VOX.COFFEE唯咖啡蘭州店培訓(xùn)正式開始

•       在蘭州店面如火如荼進(jìn)行裝修的同時(shí),，人員培訓(xùn)在北京總部也熱火朝天的拉開了帷幕,。
  
  
  
   
        從了解咖啡的起源，到咖啡的傳播,，再到咖啡豆的辨別,。從咖啡豆的種植一直到咖啡豆的烘焙,，小唯跟隨學(xué)員們一步一步的走進(jìn)咖啡的世界，我們都知道這僅僅只是開始，等待我們的還有很多,。
  
  
  
  
        小唯今天也收獲不?。嚎Х鹊娜笤N：阿拉比卡種、羅布斯塔種,、利比里亞種,。不一樣的三種豆子種植的海拔不同，流通量不同,、咖啡因含量不同,、口感不一、所適應(yīng)的溫度自然也是不一樣的,。
  
  
  
   
        一粒?？Х榷梗刂凭鶆虻乃?，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鬟^程,，精細(xì)的數(shù)據(jù)才可以做出始終如一的咖啡。
  
  
  
   
        手沖咖啡在每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)散發(fā)出不同的氣味,，咖啡在燜蒸的時(shí)候時(shí)間也需要根據(jù)情況把控,，第一波水之后散發(fā)出的味道與燜蒸時(shí)候的氣味又有不同。
  
  
  
  
        第一天培訓(xùn)在滿滿的收獲下結(jié)束了,，看著每個(gè)小伙伴若有所思的樣子小唯心里真是欣喜,，不斷的培訓(xùn)的同時(shí)，也是自己不斷積累經(jīng)驗(yàn),，自我充實(shí)的一個(gè)過程,。小唯喜歡感性的人，他們的世界里,，充滿了理解,，充滿了美好，充滿了正能量,，他們的每一個(gè)動(dòng)作,，每一個(gè)表情，都會(huì)把這種美好帶給身邊的人,，走到哪里都會(huì)有一種讓人極為舒服的感覺,。這就是小唯們的特質(zhì)，把這樣的狀態(tài)帶給我們的上帝們,。