各位老鐵們好,相信很多人對(duì)小咖啡培訓(xùn)都不是特別的了解,因此呢,,今天就來(lái)為大家分享下關(guān)于小咖啡培訓(xùn)以及咖啡培訓(xùn)班視頻教程的問(wèn)題知識(shí),,還望可以幫助大家,,解決大家的一些困惑,,下面一起來(lái)看看吧!
本文目錄
1、咖啡師培訓(xùn)一般在3000-4000元左右
2,、費(fèi)用主要包括教材費(fèi),、教師課時(shí)費(fèi)、實(shí)訓(xùn)教材費(fèi),、就業(yè)推薦費(fèi),、創(chuàng)業(yè)服務(wù)費(fèi)等,不同學(xué)校的價(jià)格相對(duì)不同。
1,、自己學(xué)你根本不知道該怎么開(kāi)始也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)
2,、去當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)得面有限而且不一定能全面覆蓋知識(shí)面,對(duì)以后幫助比較小
3,、選學(xué)校一定要和老師交流,,跟老師聊一會(huì)你就知道是不是該選了
4、畢竟拉花需要時(shí)間熟練(去當(dāng)學(xué)徒你可以想象一下,,不可能給你材料和時(shí)間讓你自己練)
(1)制作區(qū):清潔具體步驟和流程,檢查標(biāo)準(zhǔn)
A,、設(shè)備清潔:制冰機(jī),、冰箱、封罐機(jī),、單頻機(jī)
(2)后區(qū):清潔具體步驟和流程,,檢查標(biāo)準(zhǔn)
(3)客區(qū):清潔具體步驟和流程,,檢查標(biāo)準(zhǔn)
培訓(xùn)員工三大要素:態(tài)度,、知識(shí)、技能
考試:通過(guò)考試,,筆試的方式得來(lái),;技能:會(huì)不會(huì)做,怎么演練,,場(chǎng)景式演練,;態(tài)度是愿不愿意做,通過(guò)故事案例,,看主動(dòng)還是被動(dòng),;有很多人不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技能,卻很少有人注意到:自己的態(tài)度是不是有問(wèn)題,?事實(shí)上,,態(tài)度會(huì)影響學(xué)習(xí)的效果,,影響工作的成果。
1,、入職前,會(huì)發(fā)制作咖啡的配方表,,培訓(xùn)的時(shí)候要默寫(xiě)出來(lái),。有很多培訓(xùn),瑞幸有專(zhuān)門(mén)的app,,里面有很多配方,,教學(xué),視頻,,ppt,,考試
2、培訓(xùn)是一種有組織的知識(shí)傳遞,、技能傳遞,、標(biāo)準(zhǔn)傳遞、信息傳遞,、信念傳遞,、管理訓(xùn)誡行為。目前國(guó)內(nèi)培訓(xùn)以技能傳遞為主,,時(shí)間則側(cè)重上崗前,。
OK,本文到此結(jié)束,,希望對(duì)大家有所幫助,。