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準備材料：牛奶,、砂糖、植脂鮮奶油,、不銹鋼盆,、液氮，手套,、攪拌器,。
1、拿出不銹剛盆,，把牛奶倒進去,，然后加熱到牛奶冒煙,，放入砂糖和植脂鮮奶油進行攪拌。
2,、帶上手套,，制作冒煙冰淇淋一定要帶好手套，防止氮氣把裸露的雙手凍傷,。
3,、將第一步做好的奶油和液氮倒入攪拌器，不停攪拌,，讓其攪拌均勻,。
4、攪拌會后,，會慢慢形成一層硬硬的殼,，不用理會，放一旁即可,。
5,、耐心等待段時間后，硬殼會融化,，這時就可以品嘗冒煙的冰淇淋了,。
材料：牛奶,、砂糖,、植脂鮮奶油、不銹鋼盆,、液氮,，手套、攪拌器,。
1,、拿出不銹剛盆，把牛奶倒進去,，然后加熱到牛奶冒煙,，放入砂糖和植脂鮮奶油進行攪拌。
2,、帶上手套,，制作冒煙冰淇淋一定要帶好手套，防止氮氣把裸露的雙手凍傷,。
3,、將第一步做好的奶油和液氮倒入攪拌器，不停攪拌,，讓其攪拌均勻,。
4,、攪拌會后，會慢慢形成一層硬硬的殼,，不用理會,，放一旁即可。
5,、耐心等待段時間后,，硬殼會融化，這時就可以品嘗冒煙的冰淇淋了,。
加盟費還是要看實際怎么做，加盟費包塊品牌使用費,、保證金,、品牌管理費等等，不過一般冰淇淋加盟費不高,，在2-5萬元左右,，有些甚至?xí)汀?/p>
取不銹鋼盆,，倒入300g牛奶，100g奶油,、30g純凈水,、15g白糖加熱到液體冒煙，加入10g糖,，攪拌糖溶解,。
分離蛋黃和蛋清，然后將20g蛋黃打撒一點點倒入鋼盆中,。
一邊倒一邊不斷攪拌,，篩入15g玉米淀粉，攪拌混合邊煮邊攪拌,，一直煮到接近稠狀
將蛋黃和蛋清玉米淀粉放在一起繼續(xù)攪拌好
放入20g水果,，加入10g液氮，連續(xù)攪動,，直到形成一層硬殼,。
攪拌均勻無明顯結(jié)塊時，冒煙冰激凌就做好了,。
關(guān)于加盟冒煙冰淇淋加盟費的內(nèi)容到此結(jié)束,，希望對大家有所幫助。
