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加盟arabica咖啡店公司(arabica咖啡加盟費(fèi)多少)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-15 15:31:52  文章來(lái)源:

大家好,今天小編來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,,關(guān)于加盟arabica咖啡店公司,,arabica咖啡加盟費(fèi)多少這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧,!

本文目錄

  1. 咖啡豆什么樣的最好哪個(gè)國(guó)家的比較好
  2. 世界上著名的咖啡館有哪些
  3. 上海十大咖啡排名

一,、咖啡豆什么樣的最好哪個(gè)國(guó)家的比較好

咖啡豆顏色黑紫的最好,,咖啡豆黑紫色的成熟度高,喝起來(lái)口味純正,,咖啡香味濃郁。其中贊比亞國(guó)家產(chǎn)的咖啡豆質(zhì)量最好,。

二、世界上著名的咖啡館有哪些

1,、BlueBottleCoffee(藍(lán)瓶咖啡)有“咖啡界的Apple”之稱(chēng),,被認(rèn)為是第三波咖啡浪潮的代表品牌。2002年BlueBottle由詹姆斯·弗里曼(JamesFreeman)創(chuàng)立于美國(guó)加州奧克蘭,,起初是在農(nóng)夫市集擺攤的咖啡攤位,,兩年后成立第一家實(shí)體店鋪。2015年進(jìn)軍日本市場(chǎng)后,,引起排隊(duì)熱潮,。

2、BlueBottle以唱反調(diào)出名,。弗里曼承諾“只售賣(mài)烘焙出爐不超過(guò)48小時(shí)的咖啡給客人”,,親自選豆并且堅(jiān)持每一杯咖啡手沖。而在門(mén)店設(shè)計(jì)上,,弗里曼也親自規(guī)劃,,運(yùn)用工廠(chǎng)、海邊的倉(cāng)庫(kù),、老劇院的空間,,使藍(lán)瓶子與建筑及當(dāng)?shù)匚幕诤希尸F(xiàn)極簡(jiǎn),、明亮的風(fēng)格,。店內(nèi)沒(méi)有折扣商品,也不提供Wi-Fi,。

3,、與以星巴克為代表的第二波連鎖咖啡品牌相比,BlueBottle更追求極致,,讓“咖啡美學(xué)”變得更流行,。在快節(jié)奏的當(dāng)下,,BlueBottle的“慢”傳遞出一個(gè)訊息:這是一個(gè)回歸到咖啡本質(zhì)與專(zhuān)注沖泡一杯好咖啡的地方。2017年,,雀巢咖啡收購(gòu)了BlueBottle的大部分股份,,希望能在歐洲推廣BlueBottle。

4,、Peet'sCoffee(皮爺咖啡)被稱(chēng)為“星巴克之父”,,創(chuàng)始人阿爾弗雷德·皮特(AlfredPeet)是一個(gè)向美國(guó)推介黑咖啡的荷蘭人,他將優(yōu)質(zhì)咖啡豆和深度烘焙帶到了美國(guó),,星巴克的三位創(chuàng)始人都是他的學(xué)徒,。

5、自1966年在美國(guó)舊金山創(chuàng)立第一家咖啡店起,,Peet's目前擁有200多家門(mén)店,,盡管規(guī)模遠(yuǎn)比不上星巴克,但50多年的發(fā)展使得Peet's在國(guó)際咖啡界積累了名聲,。Peet's的經(jīng)營(yíng)模式是一邊售賣(mài)咖啡,,一邊出售烘焙豆,以深度烘焙為特色,,手工制作,,強(qiáng)調(diào)咖啡的醇厚濃香,。

6,、作為第二波浪潮的引領(lǐng)者,,2015年P(guān)eet's相繼收購(gòu)了知識(shí)分子(IntelligentsiaCoffee)與樹(shù)墩城(Stumptown),,兩者均為美國(guó)第三波咖啡浪潮里的先鋒。2017年P(guān)eet's在高瓴資本的支持下于上海開(kāi)了第一家海外門(mén)店,。

7、%ARABICA是一個(gè)起源于中國(guó)香港的咖啡品牌,,創(chuàng)始人東海林克范和山口淳一都是地道的日本人,2014年在京都開(kāi)了日本第一家門(mén)店后,,迅速崛起,。說(shuō)%ARABICA是目前最火的咖啡館也不為過(guò),事實(shí)上,,全世界都有人去%ARABICA排隊(duì)打卡,。

8,、%ARABICA店內(nèi)全部使用Arabica咖啡豆,,只售賣(mài)濃縮,、拿鐵、瑪奇朵,、美式四款現(xiàn)沖咖啡,。在烘焙和口味上,堅(jiān)持日式深烘焙,。山口淳一作為世界拉花冠軍為咖啡的品質(zhì)與美觀(guān)提供了足夠的保障,。除了提供純正的咖啡以外,%ARABICA的走紅還得益于以白色和木色為基本色的店內(nèi)設(shè)計(jì)和高顏值的咖啡師,,為前來(lái)拍照的顧客提供了充足的空間與精致的背景,。目前,%ARABICA在上海已經(jīng)有了三家門(mén)店,。

9,、丸山咖啡是日本精品咖啡店的代表品牌之一,自1991年創(chuàng)立以來(lái),,丸山咖啡在27年內(nèi)開(kāi)設(shè)了11家門(mén)店,,從采購(gòu)咖啡豆,、烘焙到萃取,,都由公司內(nèi)部完成。

10,、日本咖啡有熱衷于深度烘焙的傳統(tǒng),,一次偶然,創(chuàng)始人丸山健太郎嘗到了COE的咖啡,,發(fā)現(xiàn)原來(lái)咖啡也可以充滿(mǎn)花香和水果風(fēng)味,。于是從2001年開(kāi)始,丸山先生深入咖啡種植產(chǎn)地,,前往世界各地的咖啡種植園,,與咖啡種植者們直接進(jìn)行貿(mào)易。如今,,丸山咖啡店是競(jìng)拍COE的??停陜?nèi)自烘焙的咖啡豆全都是來(lái)自世界優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū)的頂級(jí)咖啡豆,。除此之外,,丸山咖啡還擁有亞洲第一個(gè)問(wèn)鼎WBC世界咖啡師大賽冠軍的團(tuán)隊(duì),2014年拿下世界咖啡師大賽冠軍的井崎英典正是丸山咖啡的首席咖啡師,。

11,、FritzCoffeeCompany是首爾的一家冠軍店,由幾位咖啡師和甜點(diǎn)烘焙師共同創(chuàng)立,,其中一位咖啡師便是2014年韓國(guó)咖啡師大賽冠軍樸根夏,。Fritz在韓國(guó)咖啡圈頗有名氣,,僅用一年時(shí)間就成為韓國(guó)最好的咖啡館之一,目前已經(jīng)在韓國(guó)有了三家分店,。

12、Fritz主打復(fù)古厚重的質(zhì)感,,選址鬧中取靜,,設(shè)計(jì)上將傳統(tǒng)的韓屋與現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格混合,集咖啡烘焙,、面包烘焙,、咖啡廳以及教學(xué)空間為一體。幾位咖啡師中有曾擔(dān)任CoffeeLibre生豆買(mǎi)手的金柄基,,店內(nèi)的生豆都從產(chǎn)地采購(gòu),,與農(nóng)莊直接交易,F(xiàn)ritz的咖啡豆多次被韓國(guó)冠軍用來(lái)出國(guó)比賽,。除了咖啡好喝以外,,店內(nèi)新鮮烘焙的面包也非常有名,畢竟,,被稱(chēng)為甜品界天才的金道賢也是其創(chuàng)立人之一,。

13、讓人眼前一亮的不只有穩(wěn)定的冠軍品質(zhì),、出色的咖啡師,,作為品牌logo的海獅設(shè)計(jì)得也十分討巧可愛(ài),由海獅形象延伸的系列周邊產(chǎn)品,,從自家烘焙咖啡豆到衛(wèi)衣一應(yīng)俱全,。Fritz吸引了世界各地的人,日均出杯量過(guò)千,。

14,、MonmouthCoffee一直以來(lái)被倫敦人評(píng)為“倫敦最棒的咖啡店”,是倫敦第一家為客人提供手沖咖啡的店,,在英國(guó)咖啡店界享譽(yù)盛名,。Monmouth創(chuàng)立于1978年,一開(kāi)始只是在地下室烘焙,,后來(lái)因?yàn)閭涫芟矏?ài)而在2002年開(kāi)了第一家門(mén)店,,目前在倫敦有三家門(mén)店,均是排隊(duì)名店,。

15,、店內(nèi)主要零售咖啡飲品、糕點(diǎn)以及烘焙咖啡豆,。Monmouth深入產(chǎn)區(qū),,在世界各地的農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)咖啡豆,,自家烘焙并且現(xiàn)場(chǎng)研磨。店內(nèi)售賣(mài)10種以上的原產(chǎn)地咖啡豆,,每種咖啡豆的來(lái)源,、風(fēng)味都有詳細(xì)介紹,來(lái)這里買(mǎi)豆子的人非常多,??Х蕊嬈贩矫嬷鞔騀ilterCoffee(過(guò)濾咖啡),整體風(fēng)味濃郁醇厚,。此外,,這里用的糖是經(jīng)過(guò)復(fù)雜工序提煉出來(lái)的有機(jī)蔗糖,咖啡味道會(huì)區(qū)別于一般用白糖的咖啡,。

16,、BonanzaCoffee位于德國(guó)柏林,從2006年開(kāi)業(yè)至今,,已有十多年的歷史,,在德國(guó)當(dāng)?shù)胤浅S忻onanza不僅是一家咖啡館,,還是整個(gè)北歐與西歐最早提供精品咖啡的烘豆商,,德國(guó)精品咖啡巨頭之一。

17,、Bonanza的裝修比較偏向工業(yè)極簡(jiǎn)風(fēng)格,,店內(nèi)沒(méi)有多余的裝飾,,主要售賣(mài)咖啡飲品和咖啡豆,。他們是淺烘焙的支持者,認(rèn)為盡可能少地去烘焙咖啡,,才能開(kāi)發(fā)出咖啡豆的原本味道,,充分發(fā)揮不同種類(lèi)咖啡的風(fēng)味,品嘗出多層次的味道,。實(shí)際操作上用“復(fù)古創(chuàng)制”制法,,為顧客提供一杯沒(méi)有“烘焙味”的原味咖啡。許多店會(huì)標(biāo)明自己的咖啡豆來(lái)自Bonanza,,作為一種高品質(zhì)的象征,。在做大宗銷(xiāo)售時(shí),Bonanza還會(huì)派出一批咖啡專(zhuān)家去培訓(xùn)大宗客戶(hù),,以此來(lái)傳播精品咖啡文化,。

18、SevenSeeds位于墨爾本,,2008年由卡爾頓區(qū)一個(gè)不起眼的倉(cāng)庫(kù)打造而來(lái),,是一家集合了咖啡烘焙室和杯測(cè)室的咖啡店,。憑借高品質(zhì)的咖啡,SevenSeeds吸引了全世界各地的咖啡愛(ài)好者,,是墨爾本必去的咖啡店之一,。

19、創(chuàng)始人馬克·鄧頓(MarkDundon)被稱(chēng)為“澳洲咖啡教父”,,是墨爾本咖啡發(fā)展歷程中的關(guān)鍵人物,。早在1999年,他就創(chuàng)立了將烘焙間和店鋪結(jié)合在一起的咖啡館ST.Ali,,在彼時(shí)意式傳統(tǒng)烘焙一統(tǒng)江湖的時(shí)代,,提出追溯咖啡產(chǎn)地,采用更豐富的手法沖煮咖啡,。SevenSeeds是鄧頓創(chuàng)立的第四個(gè)咖啡館品牌,,店名引自17世紀(jì)的先知BabaBudan從也門(mén)夾帶了7顆生豆回印度的典故。

20,、SevenSeeds采用高品質(zhì),、可追溯起源的自烘咖啡豆,以淺烘焙和中烘焙為主,。從烘焙,、杯測(cè)、煮制,,再到最終的品嘗,,顧客可以在這里了解到咖啡是如何而來(lái)。除了獨(dú)一無(wú)二的咖啡外,,店內(nèi)還提供優(yōu)秀的簡(jiǎn)單餐食,。在中國(guó)咖啡圈內(nèi),SevenSeeds的咖啡豆也頗受歡迎,。

21,、TheLobbyofSimpleKaffa(中國(guó)臺(tái)灣)

22、TheLobbyofSimpleKaffa是一家于2011年開(kāi)設(shè)于臺(tái)北HotelV商場(chǎng)的冠軍店,,創(chuàng)始人吳則霖曾連續(xù)兩年獲得TBC(臺(tái)灣咖啡師大賽)冠軍,,并在2016年拿到WBC世界咖啡師冠軍。

23,、吳則霖為店內(nèi)咖啡獨(dú)創(chuàng)了兩種萃取方式:“壹加壹”和“三段式單品沖煮”,。“壹加壹”是指同一次萃取兩杯意式濃縮,,一杯直接飲用,,另一杯做成拿鐵,此次來(lái)充分感受咖啡豆的風(fēng)味?!叭问絾纹窙_煮”則利用了聰明杯,,將聰明杯置于下壺之上,使閥門(mén)處于打開(kāi)狀態(tài),,燜煮和第一段注水使用接近100℃的高溫,,第二段降至90℃,第三段注水將聰明杯拿下,,關(guān)閉閥門(mén),,用80℃的水浸泡。前段高溫萃取激活香氣,,后段低溫浸泡提高純度,。除了咖啡以外,店內(nèi)的甜點(diǎn)也有一定水準(zhǔn),。

24,、TimWendelboe位于挪威奧斯陸,是北歐精品咖啡的典范,,也是全球咖啡愛(ài)好者的朝圣地,。店主蒂姆·溫德?tīng)柌═imWendelboe)曾多次在世界級(jí)咖啡比賽中奪冠,并且擔(dān)任世界咖啡師大賽的評(píng)審,。2004年,,蒂姆在世界咖啡師大賽中一戰(zhàn)成名,三年后,,他以自己的名字為招牌開(kāi)了這家兼具烘焙廠(chǎng)的咖啡館,。

25、與其他咖啡館不同,,TimWendelboe不提供食物,,室內(nèi)空間擺設(shè)也放在次位,全部精力用來(lái)制造質(zhì)量卓越的咖啡,,精煉和樸素是這家店最大的風(fēng)格,。蒂姆本人參與咖啡豆的種植,、栽培,、采收,以及烘焙,、沖煮的全過(guò)程,,每年都前往洪都拉斯、薩爾瓦多和哥倫比亞等咖啡產(chǎn)地親自驗(yàn)收咖啡豆,,將“把一件事做到極致”的經(jīng)營(yíng)理念貫徹到底,。店內(nèi)不做拼配,只做單一產(chǎn)區(qū)濃縮咖啡。蒂姆認(rèn)為高質(zhì)量的咖啡應(yīng)該自帶甜味,,不應(yīng)該通過(guò)其他附加調(diào)味達(dá)到,,因此不建議在精品咖啡里加糖。TimWendelboe烘焙的咖啡豆非常輕,,憑借高品質(zhì),,目前已經(jīng)銷(xiāo)往世界各地。

三,、上海十大咖啡排名

第一貓咪咖啡館,,第二游走時(shí)光咖啡館,第三凱文咖啡店,,第四雷米咖啡店,,第五報(bào)亭咖啡店,第六公咖咖啡店,,第七星巴克,,第八口袋咖啡,第九樹(shù)屋咖啡,,第十coffeeSpot

OK,,本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助,。


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