這篇文章給大家聊聊關于蛋糕店奶茶店加盟,，以及蛋糕奶茶店加盟多少錢對應的知識點，希望對各位有所幫助,，不要忘了收藏本站哦,。
本文目錄
1,、1·首先在不銹鋼加熱杯中加入200毫升暴香奶茶底
2,、4·將不銹鋼加熱杯中原料在蒸汽機中加熱至55~60度
3、8·將不銹鋼杯中原料倒入出品杯中至8分滿
1,、芝士蛋糕底：將奧利奧餅干碎倒入密封袋中壓碎。加入融化的黃油,，拌勻,。
2、模具底部加烘焙紙,，倒入混合黃油的奧利奧餅干碎,，壓實，放入冰箱冷藏5-10分鐘定型,。
3,、芝士蛋糕體：開菲爾酸奶與奶油奶酪混合，粗略的攪拌一下,。
4,、加入甜味劑和內蒙古咸味奶茶粉，攪拌至無干粉后,，用打蛋器打至順滑,。
5、用冰水將吉利丁片泡軟,，加入少許水,，微波爐加熱5-10秒融化，與奶酪糊混合,。加入一些葡萄干,，攪拌一下。
6,、用冰水將吉利丁片泡軟,，加入少許水，微波爐加熱5-10秒融化,，與紅茶水混合,，放涼。將放涼的紅茶水倒入模具,，冷藏至少5個小時定型,。
7,、定型后，用手的溫度幫助模具回溫,。
8,、脫膜后，加入內蒙古奶味炒米和干奶皮子,，增加酥脆口感并且起到裝飾的作用,，即可享用啦
奶茶里含有很多的糖分,，市面上賣的奶茶有很多種,，口味也有很多種，各種水果味,、抹茶味、紅豆味等等,，種類也是十分豐富,，布丁奶茶、奶蓋,、珍珠奶茶等,。如果說一杯奶茶600ml味標準，那么一杯不加糖的奶茶熱量大約是287大卡,，正常糖熱量393大卡,，加奶或者加奶蓋564大卡。
1,、將蛋黃蛋白分開放入打蛋盆中，蛋黃中加入細砂糖A和色拉油,，攪拌均勻,。
2、在蛋白中分次加入細砂糖B,，翻拌均勻,。
3、倒入準備好的烤盤,，用刮刀抹勻,，放入烤箱180度烘烤20分鐘。
4,、取出晾涼,，用6寸的慕斯圈壓出一片蛋糕片。
5,、將圓形蛋糕片放入模具底部備用,。
6,、奶油奶酪、淡奶油,、細砂糖隔熱水打發(fā)到順滑,。
7、將奶酪糊均勻分成兩份,，其中一份加入奶茶（制作奶茶乳酪糊）,。
8、剩下的一份奶酪糊中倒入融化的吉利丁B,，翻拌均勻,。
9、取出模具,，將原味奶酪糊倒入,，震出氣泡。
10,、表面放上適量珍珠,，冷凍30分鐘。
11,、在200克的奶茶中加入融化的吉利丁,，倒在凍好的慕斯上。
12,、這樣,，美味的紙杯蛋糕珍珠奶茶就做好了！
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