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1,、因?yàn)橛☆D咖啡起源于意大利北部的米蘭,，由名為伊爾維特·印頓的商人首次提出。
2,、在20世紀(jì)50年代,，印頓咖啡開(kāi)始在全球范圍內(nèi)普及，成為現(xiàn)在非常受歡迎的一種咖啡飲品,。
3,、值得一提的是，印頓咖啡也常被稱為意式濃縮咖啡,，因?yàn)樗褂锰厥獾淖龇ê驮O(shè)備制作而成,，有著獨(dú)特的味道和質(zhì)地，深受咖啡愛(ài)好者的喜愛(ài),。
1、市場(chǎng)價(jià)一般在三十元左右,，每袋80g,可以看出愛(ài)伲莊園有機(jī)咖啡的定位價(jià)還是處于中下游水平的,。
2、作為一款有機(jī)咖啡,，愛(ài)伲莊園的包裝設(shè)計(jì)方面很有特色,，一個(gè)面包袋類似的包裝，主打黑白兩色,，簡(jiǎn)單益鮮,，包裝上印有愛(ài)伲莊園的咖啡標(biāo)志，“ainicoffee”很形象地說(shuō)出咖啡愛(ài)好者的心聲,，好的包裝設(shè)計(jì)，這款咖啡可是已通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,。愛(ài)伲莊園有機(jī)咖啡是真的好喝,，口感均衡，有溫和的酸度和醇厚的風(fēng)味,，回甘明顯,。
1,、溫杯,，先將咖啡杯用沸水燙洗干凈,，再把錐形濾紙放在咖啡杯上，倒入沸水浸濕,；
2,、填充，把咖啡粉填入錐形濾紙中,，搖晃均勻,，注入開(kāi)水；
3,、沖泡,，等30~45秒，讓咖啡粉發(fā)脹,，再次注入開(kāi)水,，等咖啡萃取完后即可飲用。
1,、手沖咖啡粉：使用一個(gè)小漏斗，在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過(guò)濾紙,，先將濾紙浸濕,，貼合在漏斗上。將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),。用合適的水溫的水先把咖啡粉印濕,，稍后慢慢均勻注水，直到完好的一杯咖啡,。
2,、法壓壺：先用約90度的水，把杯子沖下倒掉,，倒入適量咖啡粉,，注水，用攪拌棒攪拌兩下,，蓋上上蓋及壓桿（不要到底,，將咖啡粉浸入到水里就行），靜置3分鐘左右,，讓咖啡充分萃取,。然后緩慢地勻速的壓下壓桿，壓的過(guò)程一定要慢,。
3,、虹吸壺：用定量熱水注入下座，（用干毛巾把下座的壺擦干,，防止加熱爆裂）上座可以先斜插入下座,，再加熱,。等水泡變大，即扶正上座,。熱水完全升至上座后,，即可倒入咖啡粉。輕輕攪拌幾下粉層,。約一分鐘后關(guān)火,，同時(shí)用濕抹布迅速擦拭下座（要均勻迅速，抹布不要固定在一個(gè)地方,，以免下座爆裂）,，讓咖啡能快點(diǎn)進(jìn)入下座。輕輕搖動(dòng)上座以便兩座分離,。
4,、摩卡壺：在摩卡壺下座加入冷水，不要超過(guò)安全閥,，在漏斗里加入咖啡粉,，并把咖啡粉表面撫平，不要用力壓,。把濾紙平鋪在咖啡粉上,，上座和下座要擰緊。放到電磁爐上開(kāi)始加熱,，等約2-3分鐘,，咖啡開(kāi)始從上座流出。當(dāng)看到上座有大泡泡流出并聽(tīng)到嘶嘶聲時(shí),，說(shuō)明下座的水已經(jīng)大部分流到上座中,，關(guān)閉電源，把咖啡倒入溫好的咖啡杯中,。
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