在美國,,85%的咖啡是外帶走的,;在中國,90%的咖啡是在店內(nèi)喝的
我們一直在尋找一處空間,,度過一段靜享的時間
Vocice Of Xanadu 寓意——來自世外桃源的聲音
亦如城市中的世外桃源,,大隱隱于咖啡館,是我們要傳達給世界的聲音
到底是什么讓我們情不自禁推開咖啡館那扇門,?
到底有是什么讓我們感覺在咖啡館的椅子上坐著和在其他椅子上坐著有著明顯的不同,?
咖啡是一種神奇的東西,,對人有著異乎尋常的作用力,舒倘,,漫長…
現(xiàn)在很流行一種說法,,有錢又有閑的人三個生活愿望:
- 去西藏呆上一兩個月;
- 虔心研究佛學,;
- 在城市開一家屬于自己的咖啡館,。
曾幾何時,咖啡館遍布大街小巷,,多少人把能擁有一家屬于自己的咖啡館當做一種理想,。我喜歡那種能讓人忘記時間的咖啡館,里面聚集了一些熟悉的陌生人,,有著相似的脾性和氣味,。
當太陽升起,全球大約有10億人,,每天早上醒來的第一件事就是喝杯咖啡,,以此開始他們新的一天。
咖啡在大多數(shù)國人眼里還是貴族產(chǎn)品,,但是在西方國家,,早已是非常成熟的產(chǎn)業(yè)了。據(jù)國際咖啡組織統(tǒng)計,,全球每年消耗的咖啡是4000億杯,,每秒鐘,世界上就有1.4萬杯咖啡被喝掉,。加拿大從事咖啡行業(yè)的人員占到了全部就業(yè)人員的7%,而中國這方面的從業(yè)人員還是微乎其微,。作為80,、90后迅速崛起成為消費主力,咖啡將在未來數(shù)年內(nèi)在國內(nèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長,!
正是這一點,,讓很多國內(nèi)外人士看到了中國咖啡產(chǎn)業(yè)的巨大前景。有數(shù)據(jù)表明,,中國的咖啡消費量正逐年上升,,而有望成為世界重要的咖啡消費國。到2020年,,如果中國能達到人均一天一杯咖啡,,將帶來500億美金的市場,這是非常誘人的,!根據(jù)我們深入調(diào)查分析中國咖啡行業(yè)的市場前景,,未來五年,,唯咖啡將計劃在中國新開門店數(shù)量一千多家。
時下,,市場不缺好咖啡,,缺的是可以讓消費者坐下來慢慢聊天的咖啡店。經(jīng)過市場實踐,,唯咖啡將格調(diào)定為“打造城市中的世外桃源”,,將“樹”移到了咖啡館內(nèi),大膽的將墻面用紅磚裝飾,,簡潔的木桌木椅,,松軟的坐墊靠背,讓消費者在忙綠的城市中感受清新自然,,宛若置身世外桃源,,休閑的節(jié)假日一家老小圍桌而坐,感受那份溫馨愜意的幸福,!
一家有吸引力的咖啡館除了環(huán)境,,產(chǎn)品同樣重要。很多咖啡館經(jīng)營主打以餐帶動飲品,,針對上班族出品套餐,。唯咖啡則將兩者完美的融合,以餐帶動飲品同時又以飲品帶動餐,,在菜單產(chǎn)品的選擇上,,唯咖啡講究“出一帶三”的原則,每個精美的單品都有它完美的搭檔,,既滿足了消費者的視覺和味蕾,,又為咖啡館提高了人均消費。
好的產(chǎn)品從來都離不開好的原材料,,正所謂“巧婦難為無米之炊”,。那么唯咖啡在原料上比其他品牌又有什么突出的優(yōu)勢呢?大部分咖啡店的咖啡豆講究原滋原味,,單豆出單品,;唯咖啡在講究原汁原味的同時更傾力研發(fā)配比出了更適合中國人味覺的咖啡。原汁原味的咖啡并非適合所有中國人的口感,,唯咖啡的咖啡經(jīng)過配比使其酸味,、苦味及果香味更符合中國人飲食習慣。相比而言唯咖啡的咖啡品種及口感更符合中國消費者的需求,,當然更具優(yōu)勢,。

休閑的時間,或朋友或家人一起來到唯咖啡這城市中的世外桃源,,點上一杯香濃的咖啡配上一些精致的點心,,享受著屬于你的美妙時光,!這樣的咖啡館不僅讓人流連忘返,更會想去擁有它,!那么經(jīng)營一家咖啡館除了環(huán)境,、產(chǎn)品和原料還有什么是不可或缺的呢?——“運營”,。唯咖啡從前期的店面選址,、裝修到人員培訓及市場宣傳事無巨細全程為加盟者服務。店面選址方面唯咖啡有專業(yè)的市場考察員,,會根據(jù)加盟者的需求,,建議并陪同加盟者一起看店選店。店面選定后唯咖啡資深的設計師團隊為您的店鋪免費設計平面,、施工及效果圖,。在店鋪裝修期間,唯咖啡的咖啡學院為您所有的店鋪工作人員免費進行后廚,、前廳的培訓,。不管是咖啡師還是面包師或是店長以及店員都進行專業(yè)的培訓。開業(yè)前夕,,唯咖啡總部會派遣專業(yè)工作人員進行駐店培訓及帶領,。開業(yè)后遇到任何運營方面或技術方面的問題致電總部客服,專業(yè)的工作人員將下店為您排憂和指導,。這樣周到貼心細致的服務讓愛咖啡但無創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的您一樣可以自己當老板擁有唯咖啡世外桃源般的咖啡店,。
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唯咖啡(vox.coffee)將重新定義咖啡,傾力研發(fā)配比更適合中國人味覺的咖啡
針對各不同地區(qū)和文化打造顛覆性的活動策劃和強有力的“新媒體”營銷推廣
為不同地區(qū)的各大加盟商提供“私人訂制”的全套推廣方案服務
唯咖啡(vox.coffee)期待您的加入,,和唯咖啡(vox.coffee)一起打造我們共同的事業(yè)?。?!