其實(shí)服務(wù)區(qū)貓屎咖啡的問題并不復(fù)雜,，但是又很多的朋友都不太了解哪個(gè)服務(wù)區(qū)有貓屎咖啡,，因此呢，今天小編就來為大家分享服務(wù)區(qū)貓屎咖啡的一些知識(shí),，希望可以幫助到大家,，下面我們一起來看看這個(gè)問題的分析吧！
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1、清洗干凈虹吸壺,，往壺內(nèi)加入160毫升左右的純凈水,。
2、倒入約咖啡專用匙2平匙的貓屎咖啡粉,，待水煮滾上升后以平竹片把隆起的咖啡粉輕輕往下壓,。切記不可攪拌,，否則咖啡的滋味會(huì)變苦、酸或澀,。
3、盡量把水溫控制在90-95度左右,，煮沸大約100秒左右后,，把虹吸壺迅速移開火源。同時(shí)以冷濕布反復(fù)擦拭下,，使其急速降溫,，沖泡好的咖啡將快速落下而呈現(xiàn)大量的金黃色綿細(xì)泡沫。
4,、待咖啡溫度稍涼時(shí),，直接品飲。貓屎咖啡風(fēng)味獨(dú)特,，建議不要在咖啡里加糖或牛奶,，以免破壞貓屎咖啡的真味
貓屎咖啡的香味較一般咖啡容易流失,。
1,、因品牌和產(chǎn)地不同而有所差異,，一般來說，一盒20袋裝的貓屎咖啡價(jià)格在100-300元人民幣之間
2,、建議在購買時(shí)關(guān)注品牌信譽(yù)和產(chǎn)品產(chǎn)地,，以確保購買到高品質(zhì)的貓屎咖啡
1,、建議使用塞風(fēng)壺(Siphon虹吸式),，加入160~180毫升(ml)的純水。
2,、倒入17公克(grams)約咖啡專用匙2平匙的咖啡粉,，待水滾上升后以平竹片將隆起的咖啡粉輕輕往下壓，不可攪拌,，否則咖啡會(huì)變的苦,、酸、澀,。
3,、水溫規(guī)定為96℃，水壓為9-10atm,，沸騰約1分45秒~2分鐘迅速移開火源并同時(shí)以冷濕布反復(fù)擦拭下玻璃瓶使其急速降溫,，沖泡好的咖啡將快速落下而呈現(xiàn)大量的金黃色綿細(xì)泡沫,，如此即可達(dá)到最極致的風(fēng)味。補(bǔ)充：貓屎咖啡的香味較一般咖啡容易流失,。為保持風(fēng)味,，咖啡豆都要以獨(dú)立包裝，再注入氮?dú)夥乐箍Х榷寡趸?，制作工序繁?fù)而且嚴(yán)謹(jǐn),。如果要享受貓屎咖啡的真味，不要在咖啡里加糖或奶,。
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