最近,，從大眾點(diǎn)評顯示,，北京地區(qū)的連咖啡16家門店已經(jīng)關(guān)閉。
為何瑞幸之后,，連咖啡也出事了呢,？
連咖啡是互聯(lián)網(wǎng)咖啡，曾經(jīng)一度全國在北上地區(qū)有不少門店,，其前身是為星巴克代購咖啡而來,，后來開始自己做線上咖啡。
其實(shí)從去年就被爆拖欠咖啡豆供應(yīng)商貨款出現(xiàn)資金鏈斷鏈的問題,，
講到這里也要說說,，最初其實(shí)連咖啡的咖啡機(jī)為半自動機(jī)器，小編的不少朋友也在里面上班,，基本上是小小的檔口,，后來由于瑞幸的強(qiáng)勢送券，連咖啡肯定是有壓力的,。
而這幾年的咖啡市場,，已經(jīng)很成熟了,，不少咖啡館的品質(zhì)提升很大,，當(dāng)然到現(xiàn)在依舊有不少人不知道連咖啡，所謂互聯(lián)網(wǎng)咖啡,，現(xiàn)在來看,，可能在跟所謂精品小店上來說，品質(zhì)不行,，跟星巴克這類的商務(wù)性咖啡館,，也沒有更多的門店。
當(dāng)然,，連咖啡在前幾年,，尤其瑞幸沒有起來之前，日子其實(shí)不錯,。
其中防彈咖啡也讓不少大眾熟知,。
但最危險(xiǎn)的2018來了，瑞幸的入場,，讓連咖啡壓力倍增,，包括連老大星巴克都不能大意，連忙做外賣咖啡。
瑞幸大量的送券,，收割了不少連咖啡的用戶,，畢竟免費(fèi)的咖啡誰不愛啊。
當(dāng)然大象也不是一天的倒下,，面臨出杯量的減少,，疫情的影響，都是壓死最后的一顆稻草,。
咖啡的場景化消費(fèi)依舊是主流,，咖啡可能是附帶品，環(huán)境和服務(wù)帶來的黏性,，不是互聯(lián)網(wǎng)可以解決的,。
如果只是解決喝咖啡，更便宜的速溶/精品速溶可能是首選,。
從瑞幸到連咖啡,，所謂互聯(lián)網(wǎng)模式，根本不能解決咖啡的問題,。
而今年到現(xiàn)在,，咖啡的市場還在熱情高漲。
連開酒店的OYO都要來開搞咖啡了,。
萬億的咖啡市場,，誰能笑到最后？
唯有真槍實(shí)彈的去干,，可能才是方向吧,。
