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拉美有機咖啡面臨氣候變暖威脅 咖啡豆或漲價

發(fā)布時間:2014-09-16 10:15:50  文章來源:
  • 拉丁美洲咖啡豆或漲價

      氣候暖化使銹葉病往海拔更高處蔓延,,拉丁美洲有機咖啡面臨威脅,。

      據(jù)報道,銹葉病禍首是一種霉菌,,會妨礙光合作用,,使咖啡豆無法成熟,。

      銹葉病以往在危地馬拉頂多出現(xiàn)在海拔3000英尺(約914米),但該國咖啡協(xié)會會長雷波羅斯基表示,,如今海拔6000英尺處也有銹葉病蹤跡,。

      全球爆發(fā)30年來嚴重的銹葉病傳染,導致咖啡產(chǎn)量縮水,,全球較大的有機咖啡出口國秘魯,,和第二的到墨西哥,咖啡工人因而收入減少甚至丟掉飯碗,。

      咖啡種植面臨兩難,,可使用化學農(nóng)藥對付,但將失去有機認證,,和有機產(chǎn)品帶來的一成溢價;如果順其自然,,可保住認證,但是要看著咖啡樹衰亡,。

      銹葉病擴散,,加上咖啡生產(chǎn)龍頭巴西旱災,咖啡豆價格今年曾創(chuàng)26個月新高,。

      本文由唯咖啡編輯發(fā)布,,轉(zhuǎn)載請注明出處。
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