如何養(yǎng)豆?
養(yǎng)豆方法:將未開封的咖啡豆置于陰涼,,干燥,,避光,無刺激性異味的環(huán)境里,。過養(yǎng)豆期后將單向閥用透明膠貼住即可,。
一般來說,咖啡豆的養(yǎng)豆時間是不一樣的,,而且不一樣的咖啡豆需要的養(yǎng)豆時間也不同,。如果養(yǎng)豆時間太長,一來是可能會導致豆子的新鮮度下降,,影響口感,,二來也可能會導致錯過品嘗咖啡豆風味的最佳時機;養(yǎng)豆時間太短,,咖啡豆的風味不完整,,也不容易沖煮,口感也會大打折扣,。
通??Х榷沟呐艢庾饔迷谕瓿珊姹汉蟮?個小時后才開始進行,極淺焙建議養(yǎng)豆時間在7天左右,,淺焙的在4天;中度烘焙,,建議在3天左右,;中深烘焙在2-3天。密度高的咖啡豆(比如標注SHB的極硬豆)養(yǎng)5-7天是正常的,,甚至到10天都有,。
免責聲明:文章系用戶自主投稿,目的在于信息傳遞,,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責,。如需刪除或修改,聯(lián)系QQ2041552110,。