百萬噸雀巢速溶咖啡被銷毀 市場(chǎng)價(jià)數(shù)千萬元

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      據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,，30多年前,，伴隨著這一經(jīng)典的廣告，雀巢咖啡廣為人知,。在這段廣告的結(jié)尾,，赫然寫著：雀巢咖啡,，東莞制造。
  
      而就從上個(gè)月開始,，雀巢公司東莞?jìng)}庫內(nèi)數(shù)百噸還沒過期的雀巢咖啡當(dāng)成垃圾銷毀,，似乎讓人看到了另一面。
  
      有媒體報(bào)道,，雀巢咖啡的集中銷毀行動(dòng)還在繼續(xù),。一位東莞雀巢咖啡廠的資深員工說：“這是20多年來罕見的”。知情人透露,，超過100噸的咖啡已被銷毀,，而要銷毀的咖啡總量可能接近400噸，“算市場(chǎng)價(jià)得數(shù)千萬元”,。
  
      對(duì)此,，雀巢中國(guó)公關(guān)團(tuán)隊(duì)向《天下公司》回應(yīng)，“銷毀的產(chǎn)品沒有質(zhì)量問題,，是正常的市場(chǎng)退貨,，接近保質(zhì)期了，所以我們才負(fù)責(zé)任的自行銷毀”,。
  
      1992年,，東莞雀巢咖啡廠正式投產(chǎn)，生產(chǎn)速溶咖啡,。2013年之前,，東莞雀巢咖啡廠除了正常的檢修停機(jī)外，幾乎是每天24小時(shí)開機(jī)生產(chǎn)的,。
  
      東莞雀巢咖啡廠高聳的煙囪里飄散出的濃濃的咖啡味,，還一度被周圍市民投訴是“空氣污染”。但2013年開始,，投訴少了,，“東莞雀巢咖啡廠每月只開機(jī)生產(chǎn)10－11天，2014年11月整個(gè)月都沒開機(jī)生產(chǎn)”,。
  
      其實(shí)雀巢的咖啡危機(jī)早在2012年就初見端倪,。當(dāng)年雀巢在云南咖啡豆的收購出現(xiàn)停滯，甚至開始拒收咖啡農(nóng)戶的咖啡豆,。
  
      當(dāng)時(shí),，雀巢表示原因在于自己的倉庫已經(jīng)爆倉。
  
      但一位業(yè)內(nèi)人士透露,，其實(shí)當(dāng)時(shí)雀巢在收購的數(shù)量上是比預(yù)期要小的,。雀巢似乎在當(dāng)時(shí)面臨著銷售壓力。
  
      如今東莞雀巢咖啡廠這個(gè)月的生產(chǎn)計(jì)劃已經(jīng)公布,，開機(jī)日期為2月2日至13日,。一位員工說，“回家過年的時(shí)候,，要在老家多呆幾天,，休個(gè)年假，反正回來也沒事做”,。
  
      據(jù)一位當(dāng)?shù)貑T工透露,，這次銷毀的咖啡除了東莞工廠的，還有上海工廠生產(chǎn)的,。據(jù)了解這批上海生產(chǎn)的咖啡,，保質(zhì)期兩年，2015年9月25日才到期,。
  
      正如雀巢中國(guó)所解釋,，銷毀的原因是銷毀庫存，而造成庫存的原因或許與目前速溶咖啡品類放緩有關(guān),。不久前,，雀巢首席財(cái)務(wù)官龔萬仁在分析師會(huì)議上便透露，速溶咖啡整個(gè)品類都在放緩,，目前雀巢已經(jīng)重新設(shè)計(jì)了雀巢咖啡的配方,，包括擴(kuò)展了部分產(chǎn)品的范圍，以刺激該品類的增長(zhǎng),。
  
      數(shù)據(jù)顯示,，國(guó)內(nèi)速溶咖啡的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)已經(jīng)從雙位數(shù)下滑到個(gè)位數(shù)，2014年,，速溶咖啡的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)64.23億元,，同比增長(zhǎng)6.62%，其中雀巢占據(jù)半壁江山,，市場(chǎng)份額達(dá)76%,，排名第二的麥斯威爾占比13.7%。而且,，速溶咖啡是進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的雀巢旗下產(chǎn)品之一,。
  
      速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)放緩，一方面是由于占據(jù)大頭的雀巢咖啡增長(zhǎng)不及往日,；另一方面,，星巴克也加入了速溶咖啡的競(jìng)爭(zhēng)，2011年星巴克在中國(guó)市場(chǎng)推出速溶咖啡產(chǎn)品via,。星巴克解釋說,，這種隨時(shí)帶走的咖啡比較方便，適合出差旅行,，可以作為門店咖啡的補(bǔ)充,。
  
      同時(shí)中國(guó)的咖啡市場(chǎng)也在悄然發(fā)生變化,。由于現(xiàn)磨咖啡連鎖店的沖擊，大城市中喝速溶咖啡的群體也越來越少,，星巴克中國(guó)區(qū)此前曾表示,，計(jì)劃未來五年在中國(guó)市場(chǎng)的門店數(shù)量翻番，并且已在部分門店推出甄選咖啡,。最新的數(shù)據(jù)顯示,，目前星巴克的咖啡店數(shù)目約1500家。