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臺(tái)超商也賣(mài)手沖咖啡60元價(jià)搶攻手沖市場(chǎng)
發(fā)布時(shí)間:2015-03-16 10:17:01 文章來(lái)源:
唯咖啡官網(wǎng)
臺(tái)海網(wǎng)3月15日訊 據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,,近年來(lái)臺(tái)灣手沖咖啡市場(chǎng)越來(lái)越受到關(guān)注,超商也推手沖咖啡試水溫,,一杯單價(jià)六十元(新臺(tái)幣,,下同),不過(guò)手沖咖啡畢竟比較講究,,沖泡過(guò)程,,比一般現(xiàn)泡咖啡多一倍時(shí)間,大約四分鐘,,民眾嘗鮮但也需要耐心等待,,而看準(zhǔn)手沖市場(chǎng),量販店引進(jìn)掛耳式咖啡,,兩年來(lái)業(yè)績(jī)飆升十七倍,!
來(lái)到超商,咖啡機(jī)臺(tái)前多了兩個(gè)濾壺,,這可不是展示品,,因?yàn)槌陶娴馁u(mài)起,手沖咖啡,,只見(jiàn)店員,,拿起研磨咖啡粉到入壺中 ,當(dāng)場(chǎng)拿起熱水手沖,,等待幾分鐘,,一杯手沖咖啡就這么完成了,民眾看了好新奇,,比起專(zhuān)賣(mài)店,,一杯手沖咖啡,,動(dòng)輒近百元,超商手沖咖啡 ,,選定臺(tái)北兩家門(mén)市試賣(mài),,開(kāi)價(jià)六十元。
比較傳統(tǒng)現(xiàn)泡咖啡,,操作時(shí)間兩分鐘,,講求速度 ,均價(jià)在45到55元,,手沖咖啡,需要多一倍的時(shí)間,,價(jià)位貴個(gè)十幾塊,,口感相對(duì)濃厚,嘗鮮民眾也不少,,不過(guò)要是在結(jié)帳顛峰時(shí)段選購(gòu),,恐怕還得多點(diǎn)耐心。
現(xiàn)在人喝咖啡越來(lái)越講就,,搶攻手沖市場(chǎng),,量販店也推掛耳式咖啡,而這業(yè)績(jī)竟然也在,,兩年之內(nèi)飆升17倍,,店員一天補(bǔ)貨好幾回,看準(zhǔn)顧客消費(fèi)潛力,,賣(mài)場(chǎng)直接提供,,咖啡豆研磨機(jī),給民眾免費(fèi)使用,。
周邊商品應(yīng)運(yùn)而生,,像是家樂(lè)福,首度開(kāi)賣(mài)輕量版的手搖研磨機(jī),,也引進(jìn)義大利,、日本咖啡豆,拼出兩年增17倍的驚人業(yè)績(jī),。大潤(rùn)發(fā)主打,,自有品牌咖啡膠囊,整體業(yè)績(jī)成長(zhǎng)五成,。至于愛(ài)買(mǎi),,祭出千元以下電動(dòng)研磨機(jī),提升整體銷(xiāo)量2成,,不論量販店或超商,,各出特色,,也讓人看見(jiàn),臺(tái)灣人咖啡手沖市場(chǎng),,驚人消費(fèi)力,。
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