巴西咖啡已進(jìn)入咖啡采收季,但對比去年同期的采收速度,,進(jìn)度低于去年的30%以及過去5年平均進(jìn)度的25%,。
導(dǎo)致采收進(jìn)度緩慢,,主要有兩方面的原因。一是為了遏制新冠疫情的蔓延所實(shí)行的社會隔離政策,負(fù)責(zé)采摘工人人數(shù)無法調(diào)配到位,,巴西最大的咖啡合作社Cooxupe目前只能調(diào)配到正常人數(shù)的一半左右,,采收進(jìn)度很難得到保證。二是今年巴西咖啡的總產(chǎn)量遠(yuǎn)高于去年,,采收進(jìn)度自然也無法提高,。
除此之外,,天氣因素也在干擾著巴西咖啡的采收進(jìn)度,,或是暴雨或是霜凍,都加劇了進(jìn)度延誤的問題,。同時(shí)額外的降雨加速了咖啡櫻桃的成熟,,這意味著需要采收進(jìn)度需得加速,不然將會影響到咖啡品質(zhì),。
巴西農(nóng)業(yè)部6月5日表示,,為了緩解新冠疫情給巴西咖啡帶來的影響,將從Funcafe基金(the Fund for the Defense of the Coffee Economy)中拿出57億雷亞爾貸款給本國咖啡企業(yè),,預(yù)計(jì)將于7月下旬正式投放市場,。