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咖啡資訊

咖啡豆怎么煎焙?

【咖啡知識】咖啡豆怎么煎焙?

2017-01-17

咖啡豆的煎陪,是很技術(shù)性的工作,將生豆焙熱烘熟,去除水分使之爆脹,經(jīng)此手續(xù),能產(chǎn)生咖啡獨特的香味和風味。將生咖啡豆煎焙,使咖啡豆呈現(xiàn)出獨特的咖啡色、香味與口感。煎...

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每天一杯咖啡預防視覺退化

【咖啡知識】每天一杯咖啡預防視覺退化

2017-01-13

美國康奈爾大學一項新研究發(fā)現(xiàn),每天喝1杯咖啡可降低衰老、糖尿病和青光眼導致的視網(wǎng)膜退化危險。 新研究中,康奈爾大學食品科學教授李教授及其同事讓一些實驗鼠的眼睛接觸...

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咖啡因助提工作效率

【咖啡知識】咖啡因助提工作效率

2017-01-11

一些上班族喜歡在工作時間喝杯咖啡、小憩一下。這一行為看似在偷懶,不過英國一項研究顯示,喝咖啡有助提升工作干勁,提高效率。 研究報告由網(wǎng)上醫(yī)學電子雜志“科克倫圖書館”...

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哪些人不宜飲咖啡?

【咖啡知識】哪些人不宜飲咖啡?

2017-01-10

現(xiàn)代醫(yī)學對咖啡的研究證明,咖啡對人體有益的方面主要是醒腦提神,使人興奮、消除疲勞,并能促進思維、增進食欲、幫助消化。但是,咖啡并非人人宜飲,飲用不當,會誘發(fā)加重某些...

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牛奶加咖啡能減肥嗎?拿鐵咖啡助你瘦身

【咖啡知識】牛奶加咖啡能減肥嗎?拿鐵咖啡助你瘦身

2017-01-05

牛奶和咖啡可以說是兩種完全不一樣的東西,一種是動物的奶,一種是植物提取研制而成的。其實這兩種東西是可以混合在一起喝的,不但能混合,還有一種獨特的香味,但是建議將咖啡...

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男孩喝咖啡導致血壓高-咖啡的危害

【咖啡知識】男孩喝咖啡導致血壓高-咖啡的危害

2017-01-04

盡管數(shù)據(jù)表明男女生對咖啡因的反應是不一樣的,但二者的心血管都對咖啡因有反應。這種區(qū)別極有可能是受到激素的影響。但無論如何,適量喝咖啡是有益健康的。 男孩喝咖啡導致血...

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常喝咖啡的好處和壞處有哪些?

【咖啡知識】常喝咖啡的好處和壞處有哪些?

2017-01-03

  在搞清楚喝咖啡的好處和壞處這個問題之前,我們可以先看看咖啡的主要成分:   咖啡因:有特別強烈的苦味,刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和呼吸系統(tǒng)。適量的咖啡因亦可減輕肌肉疲勞,...

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喝咖啡擔心骨質(zhì)疏松?可以喝拿鐵

【咖啡知識】喝咖啡擔心骨質(zhì)疏松?可以喝拿鐵

2016-12-29

  據(jù)說,喝汽水、茶和咖啡會降低骨密度,長期可導致骨質(zhì)疏松。研究顯示,喝茶沒問題,喝可樂和咖啡似乎對女性的骨密度有影響。醫(yī)學專家表示,這有可能是牛奶喝少了的原因,建議愛...

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