咖啡因助提工作效率
發(fā)布時(shí)間：2017-01-11 14:48:36 文章來(lái)源：唯咖啡官網(wǎng)
一些上班族喜歡在工作時(shí)間喝杯咖啡,、小憩一下。這一行為看似在偷懶,，不過(guò)英國(guó)一項(xiàng)研究顯示,，喝咖啡有助提升工作干勁，提高效率,。
研究報(bào)告由網(wǎng)上醫(yī)學(xué)電子雜志“科克倫圖書(shū)館”發(fā)表,。
減少失誤
倫敦?zé)釒пt(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)院研究人員回顧了13項(xiàng)相關(guān)獨(dú)立研究，并在此基礎(chǔ)上研究分析咖啡因與工作失誤之間的關(guān)聯(lián),。
這些研究來(lái)自世界多個(gè)國(guó)家,，研究對(duì)象是年齡在20歲至30歲之間的輪班工人。研究人員把這些志愿者安排在模擬工作環(huán)境的睡眠實(shí)驗(yàn)室中,，考察他們?cè)谟洃浟?、?zhuān)注力、表達(dá)能力和推理能力等方面的變化以及犯簡(jiǎn)單錯(cuò)誤的概率,。
援引研究帶頭人凱瑟琳·克爾的話報(bào)道：“相關(guān)研究結(jié)果表明,，咖啡因可以減少工作失誤，改善人們?cè)谡J(rèn)知方面的表現(xiàn),。”
研究發(fā)現(xiàn),，與服用安慰劑、小睡片刻等方法相比,，喝咖啡使研究對(duì)象在記憶力,、專(zhuān)注力和推理能力測(cè)試中得分更高，工作中犯錯(cuò)更少,。
夜班福音
在工業(yè)化國(guó)家中,，超過(guò)15%的人需要輪班或值夜班。這種工作容易導(dǎo)致生理節(jié)奏失調(diào),，生物鐘紊亂,。研究人員說(shuō)，對(duì)長(zhǎng)期值夜班的上班族而言,，工作間隙喝杯咖啡的提神效果與小睡一覺(jué)差不多,。
咖啡因不僅可以幫助這部分人群減少工作失誤，還能降低發(fā)生交通事故和職場(chǎng)意外的風(fēng)險(xiǎn),。對(duì)醫(yī)護(hù)人員而言,，適量喝咖啡還可以避免發(fā)生醫(yī)療事故。
由于不同年齡人的生理節(jié)奏不同,，而這項(xiàng)研究主要以20多歲的年輕人為對(duì)象,，因此咖啡因是否能在其他人群中發(fā)揮相似作用有待進(jìn)一步研究,。
不過(guò)，也有一些人對(duì)此表示擔(dān)憂,。加拿大廣播公司健康欄目專(zhuān)家彼得·林醫(yī)生說(shuō)：“咖啡因可以短時(shí)間內(nèi)消除疲勞感,，但當(dāng)這種興奮作用逐漸消失后，人們便需要更多咖啡因以達(dá)到提神效果,，這可能導(dǎo)致睡眠不足并改變?nèi)说乃吡?xí)慣,。”
更多益處
先前一項(xiàng)研究顯示，咖啡中含有豐富綠原酸和抗氧化物,，這些物質(zhì)對(duì)心臟具有保護(hù)作用。
研究人員調(diào)查374名心臟病人后發(fā)現(xiàn),，血壓正常的患者每天喝1至2杯咖啡有助預(yù)防病情惡化,。但咖啡這一保護(hù)功效對(duì)患有高血壓的心臟病患者不起作用，如果這些人飲用咖啡,，結(jié)果可能適得其反,。
此外，咖啡因還可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇水平,，降低患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),，并起到輕微消炎作用。
咖啡因來(lái)源包括咖啡,、能量型飲料,、咖啡因藥物和一些含有咖啡因的食物等。
