咖啡因助提工作效率
發(fā)布時間：2017-01-11 14:48:36 文章來源：唯咖啡官網(wǎng)
一些上班族喜歡在工作時間喝杯咖啡,、小憩一下,。這一行為看似在偷懶，不過英國一項(xiàng)研究顯示，喝咖啡有助提升工作干勁,，提高效率。
研究報(bào)告由網(wǎng)上醫(yī)學(xué)電子雜志“科克倫圖書館”發(fā)表,。
減少失誤
倫敦?zé)釒пt(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)院研究人員回顧了13項(xiàng)相關(guān)獨(dú)立研究,，并在此基礎(chǔ)上研究分析咖啡因與工作失誤之間的關(guān)聯(lián)。
這些研究來自世界多個國家,，研究對象是年齡在20歲至30歲之間的輪班工人,。研究人員把這些志愿者安排在模擬工作環(huán)境的睡眠實(shí)驗(yàn)室中，考察他們在記憶力,、專注力,、表達(dá)能力和推理能力等方面的變化以及犯簡單錯誤的概率。
援引研究帶頭人凱瑟琳·克爾的話報(bào)道：“相關(guān)研究結(jié)果表明,，咖啡因可以減少工作失誤,，改善人們在認(rèn)知方面的表現(xiàn)。”
研究發(fā)現(xiàn),，與服用安慰劑,、小睡片刻等方法相比，喝咖啡使研究對象在記憶力,、專注力和推理能力測試中得分更高,，工作中犯錯更少。
夜班福音
在工業(yè)化國家中,，超過15%的人需要輪班或值夜班,。這種工作容易導(dǎo)致生理節(jié)奏失調(diào)，生物鐘紊亂,。研究人員說,，對長期值夜班的上班族而言，工作間隙喝杯咖啡的提神效果與小睡一覺差不多,。
咖啡因不僅可以幫助這部分人群減少工作失誤,，還能降低發(fā)生交通事故和職場意外的風(fēng)險,。對醫(yī)護(hù)人員而言，適量喝咖啡還可以避免發(fā)生醫(yī)療事故,。
由于不同年齡人的生理節(jié)奏不同,，而這項(xiàng)研究主要以20多歲的年輕人為對象，因此咖啡因是否能在其他人群中發(fā)揮相似作用有待進(jìn)一步研究,。
不過,，也有一些人對此表示擔(dān)憂。加拿大廣播公司健康欄目專家彼得·林醫(yī)生說：“咖啡因可以短時間內(nèi)消除疲勞感,，但當(dāng)這種興奮作用逐漸消失后,，人們便需要更多咖啡因以達(dá)到提神效果，這可能導(dǎo)致睡眠不足并改變?nèi)说乃吡?xí)慣,。”
更多益處
先前一項(xiàng)研究顯示,，咖啡中含有豐富綠原酸和抗氧化物，這些物質(zhì)對心臟具有保護(hù)作用,。
研究人員調(diào)查374名心臟病人后發(fā)現(xiàn),，血壓正常的患者每天喝1至2杯咖啡有助預(yù)防病情惡化。但咖啡這一保護(hù)功效對患有高血壓的心臟病患者不起作用,，如果這些人飲用咖啡,，結(jié)果可能適得其反。
此外,，咖啡因還可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)高密度脂蛋白膽固醇水平,，降低患Ⅱ型糖尿病的風(fēng)險，并起到輕微消炎作用,。
咖啡因來源包括咖啡,、能量型飲料、咖啡因藥物和一些含有咖啡因的食物等,。
