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咖啡館開店選址(三):創(chuàng)意園/旅游區(qū)

發(fā)布時(shí)間:2014-09-25 10:48:59  文章來源:唯咖啡官網(wǎng)

  •   想開自己小館的人很多,但成功的則很少,,絕大部分是過不了選址這一關(guān),, 據(jù)個(gè)人無責(zé)任統(tǒng)計(jì),有開店計(jì)劃因選址造成計(jì)劃流產(chǎn)的占95%以上,。

      旅游區(qū)和創(chuàng)意園區(qū)在很多地方都是個(gè)性小店的天堂,,其中遍布的個(gè)性小館數(shù)不勝數(shù),有許多店確實(shí)有著不錯(cuò)的概念和產(chǎn)品,。只是這樣的地方并不是在每個(gè)城市都有,,即使有,也只是小小的一塊,。而且這里不僅僅是個(gè)性小館的搖籃,,也是更多小館的墳?zāi)埂?/span>

      選址名稱:旅游和創(chuàng)意園區(qū)

      主要目標(biāo)市場:游客、文青

      推薦經(jīng)營項(xiàng)目:咖啡,、各國特色餐飲

      定價(jià)策略:中等偏高

      適合面積:30--80平米及以上

      租金:租金一般都比較高,,有些老房子里面還會有很復(fù)雜的產(chǎn)權(quán)關(guān)系。

      主要優(yōu)勢:給你一個(gè)充分展示品位和個(gè)性的舞臺,,來的客人也會很欣賞這樣的氛圍,,如果你做得足夠好,除了賺夠錢,,也能交到一些“狐朋狗友”,。

      主要劣勢:當(dāng)每個(gè)人都充滿了個(gè)性,那么個(gè)性就變成共性,,如何讓你的個(gè)性真正轉(zhuǎn)換成為亮點(diǎn),,在保持個(gè)性的同時(shí)賺到銀子,這是一個(gè)難題,。

      建議:裝修要多費(fèi)點(diǎn)心思,,產(chǎn)品的呈現(xiàn)形式是成敗重點(diǎn)。

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