在商務區(qū)開家咖啡店無疑是相對投資回報較高的選擇,，尤其是現(xiàn)在新建商務樓的增速非常快,，也給了很多類似的機會,，其中唯一的問題就是，商務區(qū)的物業(yè)方更愿意讓類似星巴克等大型連鎖入駐,，所以真正能被我們租借到手的一般地段不會很好,，是需要發(fā)動一點人際關系才能入手的。
選址名稱：商務區(qū)
主要目標市場：白領,、外籍員工
推薦經(jīng)營項目：咖啡,、外賣咖啡、西式簡餐,、商務套餐,、會務
定價策略：中等
適合面積：15--100平米及以上
租金：商務區(qū)的租金一般處于中等的水準,，有些比較冷僻的區(qū)域也會很低，但需要注意的是,，商務區(qū)的經(jīng)營是每天18：00以前的時間段,，而且周末和國定假期是歇業(yè)的。
主要優(yōu)勢：除了一些頂級的商務區(qū),，大多數(shù)的商務區(qū)和開發(fā)區(qū)周圍都是不毛之地,，這樣就形成了一定的壟斷經(jīng)營，如果你的店很巧還是可以開在某些大型公司內(nèi)部,，那么壟斷地位就明顯,，再如果你不但開在某些大型公司內(nèi)部，還可以用他們的員工卡結算消費,，那么恭喜你,，這個店幾乎100%可以盈利。白領的午餐一向是一個全國性問題,，所以在午餐供應上是大有文章可做的,。另外就是商務區(qū)內(nèi)的人流量相對穩(wěn)定，且收入水平較有保障,，使得你的店是否能夠盈利很容易就可以測算出來,。
主要劣勢：白領無疑是較挑剔的一個人群之一，而且由于客源流動性較小,，所以如果你無法保證品質的穩(wěn)定,，或者出一些食品安全性的問題，那將是毀滅性的,。
建議：商務區(qū)的咖啡店可以走兩個極端,，要么走豪華路線，吸引企業(yè)高管和外籍員工,，要么走快捷路線,，強調跑量，通過快速的出品,、便捷的服務和實惠的價格吸引普通員工,，千萬不要什么生意都想做。