時光倒流至十九世紀初期，下南洋闖蕩的前輩們，在當時被英國殖民的新加坡［早期為馬來西亞領土］接觸到了咖啡這一口味獨特的飲品。 殖民結(jié)束之后，咖啡在深受西方文化影響的新加坡漸漸流行了起來。富有創(chuàng)造力的前輩們，將福建、海南一帶的茶飲文件融合了西方的咖啡文化，造就了今日在新加 坡一帶盛行的南洋傳統(tǒng)咖啡。
熱帶島國的清晨，一律陽光灑在街邊的咖啡店。人們?nèi)宄扇旱淖谝黄穑粗鴪蠹垼牧募页＃槐愦嫉氖止たХ乳_啟了一天的生活。在這里，處處可見的傳統(tǒng)咖 啡店中，一群年長的老人手拿著咖啡壺，將這一手藝傳承、延續(xù)至今。在那里，華人對南洋傳統(tǒng)手工咖啡有著一份深深的情懷，更是一份依賴。
好的文化終究值得傳承，老咖啡文化從時光中走來，我們拿下了傳承的接力棒，在 VOX.COFFEE 唯咖啡，一群年輕人匠心傳承著這一傳統(tǒng)咖啡沖泡手藝，把這份香醇的情懷，帶給身邊的每一個人。一把把手工制作的咖啡壺，配以法蘭絨過濾袋以及咖啡攪拌棒，日復一日講述著杯中的故事。煉乳和淡奶，讓杯中的故事，充滿令人回味的醇香。
走近我們，用靜止的時間，等待一杯對的咖啡。。。
