番茄汁咖啡等食物可解酒

發(fā)布時間：2015-02-28 09:32:04  文章來源：唯咖啡官網(wǎng)

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      飲酒是中華民族的傳統(tǒng)，很多人喜歡沒事小酌一杯。但是如果飲酒過量,，往往產(chǎn)生頭痛,、眩暈等多種不適。食用以下食物可以起到解酒的作用。
  
      小酌怡情，過量傷身。如果不小心飲酒過量,，往往容易導(dǎo)致頭痛、眩暈等多種不適,。美國“?？怂剐侣劸W(wǎng)”9月5日載文，刊出美國營養(yǎng)學(xué)家莫妮卡·雷納格爾博士總結(jié)出的“最解酒的6種食物”,。
  
      雞蛋,。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用,?！秲?nèi)科醫(yī)學(xué)檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉,。
  
      生姜,。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘,、脹氣和消化不良等不適癥狀,。
  
      番茄汁。飲酒之后,，肝臟負(fù)責(zé)分解酒精以保持血糖穩(wěn)定,。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導(dǎo)致疲倦,、乏力,、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補(bǔ)充糖分,，減輕醉酒后頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性,。
  
      香蕉,。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水,，小便更多,，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力,、血壓升高等現(xiàn)象,。這時吃1~3根香蕉可以補(bǔ)充鉀,，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例,。
  
      蘆筍,。韓國一項新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝,。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害,。
  
      咖啡,。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝,，使其分解成水和二氧化碳排出體外,。

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