關(guān)于咖啡因,，你不知道的那些秘密
發(fā)布時(shí)間：2016-03-04 17:32:40 文章來源：唯咖啡官網(wǎng)
- 咖啡因,，是咖啡的主要組成成分之一,。咖啡因除了在咖啡提神方面起著重要的作用,，其實(shí)還有許多你意想不到的作用，今天小唯就帶你開開眼界,！
1.咖啡因?qū)Ω纳贫唐谟洃浐烷L(zhǎng)期記憶有積極影響,。
過去已有大量的研究結(jié)果證明咖啡因?qū)Χ唐谟洃浻蟹e極影響，近期的研究還顯示,，咖啡因?qū)﹂L(zhǎng)期記憶也有正面影響,。“每天攝入300~400毫克咖啡因，能防止認(rèn)知力下降和阿爾茲海默綜合癥,。
2.咖啡因能提高運(yùn)動(dòng)成績(jī),。
在健身或比賽之前約一小時(shí)攝入適量咖啡因,，能提高你的運(yùn)動(dòng)成績(jī)。“統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，咖啡因?qū)μ岣呔X性和縮短反應(yīng)時(shí)間有很大影響,。更為有趣的是，咖啡因能降低你對(duì)所付出的努力的感知,。換句話說,，攝入適量咖啡因后，對(duì)同樣的工作量,，你會(huì)付出更多的努力,。
3.咖啡因?qū)θ梭w的影響幾乎是即時(shí)的。
咖啡因很容易穿過血腦屏障,，因此,，中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)很快受到刺激，這意味著你在攝入咖啡因后會(huì)感到立即更警覺,，并感到一直受影響,，直到其影響到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)（攝入咖啡因后的30~60分鐘）。
4.一杯Espresso咖啡的咖啡因含量比其它咖啡的咖啡因含量低很多,。
許多人都認(rèn)為Espresso咖啡的咖啡因含量很高,。London說，一杯Espresso咖啡的咖啡因含量在40~70毫克,，比普通一杯咖啡的咖啡因含量低很多,。既然滴濾咖啡的咖啡因含量高很多，所以如果你對(duì)咖啡因比較敏感的話,，你就點(diǎn)以Espresso咖啡為基底的咖啡飲品,，比如卡布奇諾咖啡。
5.咖啡因不會(huì)使你脫水
由于98%的咖啡因都是在飲品中攝入的,，根據(jù)美國(guó)FDA的說法,，在你攝入咖啡因的同時(shí)你也在補(bǔ)水。所以,，盡管咖啡因是利尿劑,，但它并不會(huì)使你脫水。但是,，這也并不意味著你可以只喝含咖啡因的飲品,；享受咖啡飲品要適量適度，不要忘記水依然是補(bǔ)水的最佳飲品,。
6.咖啡因的來源不僅僅是各種飲品,。
巧克力也是咖啡因的主要來源之一，而且咖啡因可以被加入幾乎各種食品或替代品之中，這也是為什么你總是可以在一些藥品里發(fā)現(xiàn)咖啡因,。
