咖啡烘焙師 這是一個專注于將咖啡生豆轉(zhuǎn)化為商用咖啡豆的職業(yè)。了解不同的咖啡品質(zhì)，將它們烘焙到合適程度，將單品飲用咖啡豆較好的一面呈現(xiàn)給大眾，拼配各種風(fēng)味獨特的意...
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究竟沖出一杯好的咖啡有多難嗎？美國Counter Culture Coffee的Erin McCarthy在世界手沖大賽上代表美國獲得世界冠軍。Erin認(rèn)為五個最常見的問題容易對手沖咖啡造成影響 ...
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咖啡是很多上班族必不可少的飲品，你知道喝咖啡的時間嗎？ 上班路上來一杯口感豐富的Cappuccino，是一天中第一杯咖啡的選擇。輕啜一口，如同裹著柔軟的毛毯般，溫暖、舒...
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各國人們喝咖啡的方法形形色色，但若問到喝咖啡的方法有究竟多少種，這個問題恐怕誰也沒辦法說清楚。可以說世界上有多少個國家就有多少種喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝...
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在每天忙碌的工作和生活中，用咖啡機(jī)磨一杯香氣芬芳的咖啡是一件非常美好的事。我可以肯定，幾乎各行各業(yè)的人群中都有不少的咖啡愛好者。他們每天都能夠享受到一杯暖暖的熱咖啡...
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從人類開始飲用咖啡到現(xiàn)在已經(jīng)有700多年歷史。現(xiàn)今，中國也成為了咖啡消費(fèi)大國，去咖啡廳飲一杯咖啡已經(jīng)成為一種時尚。在大多數(shù)人眼里，咖啡主要是幫助人們提起精神、消除疲勞...
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