中文中字幕第二页精品深夜福利|亚洲精品久久久久999中文字幕精品久久字幕91|有码av在线|精品日韩中文字幕|中文字幕亚洲综合久久|天美麻豆视频|日韩有码中文字幕在线观看|中文字幕人妻少妇伦伦最简单处理|国产丝袜av一区二区三区性色|国产日韩精品欧美一区喷水,亚洲精品一区二区三区婷婷月在哪里看玩偶姐姐 ,国产精品久久久久久久久电影院,亚洲av动漫一区

b2科目四模擬試題多少題 駕考考爆了怎么補救
當(dāng)前位置:首頁 》 網(wǎng)絡(luò)信息 》 怎樣提升顧客對你的咖啡館的好印象?

怎樣提升顧客對你的咖啡館的好印象?

發(fā)布時間:2020-11-18 11:20:26  文章來源:互聯(lián)網(wǎng)
    回想一下,讓你最喜歡的那一間咖啡館的特點是什么,為什么走進了那一間咖啡館?可能是因為人們的口口相傳,或許是這家咖啡館的LOGO很帥,。但是是什么原因能讓你一直喜歡去一間咖啡館呢?

咖啡館

    最大的可能是因為一間店面留給人的難以察覺的第一印象(有時候我們會理解為這家店與我氣場和合),。

    第一印象至關(guān)重要

    讓你的咖啡館始終保持整潔

    保持所有的桌面整潔,地面干凈,空間秩序井然,最重要的是衛(wèi)生間的潔凈,會給顧客安心和舒適感,??Х瑞^基本選擇半開放式吧臺設(shè)置,而且高度基本在85cm-95cm,所以顧客第一眼就可以縱覽整個吧臺,整潔度會影響顧客對你的咖啡的挑剔程度。

    保持吧臺的整潔,可以讓顧客感受到你很注重操作空間對咖啡風(fēng)味的影響,。資料顯示,參加調(diào)研的顧客認為,吧臺整潔度占整體第一印象的65%,所以,咖啡師應(yīng)該盡量時刻保持吧臺的整潔,。

    將所有器具"歸位"這樣的要求應(yīng)該時刻存在于你們團隊的心中,給人營造出干凈整潔的秩序感,讓顧客感受到舒適和信任。

    眼神交流和微笑

    "hi,來啦?今天想喝點兒什么呢?"

    這是我第一次走進某間咖啡館時,接到的問候,。盡管這是我第一次走進這間咖啡館,但還可以擁有像接待親友一樣親切的問候,瞬間讓人好感度倍增,。

    溫柔的眼神交流和親切的微笑是服務(wù)行業(yè)最基本的素養(yǎng)要求。這一點并不難做到,當(dāng)你對你制作的咖啡抱有很大的信心,并且喜歡你的工作環(huán)境,你自然會想要把心底的友好和熱情傳遞給每一位見到的客人,把好喝的咖啡分享給他們,。

    自信

    咖啡師對于塑造整個店面的自信感倍加重要:自信的工作和專業(yè)的介紹可以讓顧客感受到一間咖啡館的杰出,。每天多一點兒的練習(xí),一件高質(zhì)量的襯衫,一個干練的發(fā)型,都能夠增加你的職業(yè)自信心,。

    這樣顧客至少不會有"這間咖啡館行不行啊?"或者這樣那樣的質(zhì)疑。

    有什么可以幫您?

    建立信任是一個好的第一印象的核心,引導(dǎo)顧客點單是建立信任的第一步,所以不要等到顧客來問,咖啡師應(yīng)該先做出反應(yīng),詢問顧客的選擇或者喜好,。要注意他們透露給你的線索和細節(jié),我們可以在他們猶豫不決的時候幫助他們做出選擇,。

    幫助而不是催促,給顧客足夠的時間做出選擇,不僅是顧客服務(wù)的體現(xiàn),也能放大咖啡的美味。

    不論是在專業(yè)領(lǐng)域如何杰出,千萬不要擺出一副"你怎么連這都不知道?"的態(tài)度,。更多的消費者對于精品咖啡目前還是處于獲取知識的階段,所以咖啡館服務(wù)也是傳播咖啡文化的過程,。

    注意細節(jié)

    每次建立第一印象都有幾百條值得關(guān)注的點,尤其是在進行服務(wù)的時候。比如飲品上桌的時候需要小心翼翼的放正到顧客面前,而不是丟在桌邊轉(zhuǎn)身走人,。

    做一些意想不到的事情,向第一次到店的新顧客展示你的咖啡館與其他咖啡店的不同,。

    顧客會根據(jù)自己的第一印象決定是否信任你的咖啡館,也決定著是否要再到這間咖啡館來消費。

    這五個建議看起來簡單,實際在工作中卻非常容易被忽視,2018年的新開始,你有信心給你的顧客們建立起良好的第一印象嗎?



免責(zé)聲明:文章系用戶自主投稿,,目的在于信息傳遞,,并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如需刪除或修改,,聯(lián)系QQ2041552110,。

  • 延伸閱讀:

  • 深夜咖啡館給夜生活增添一分悠閑和溫馨
    咖啡館經(jīng)營之怎樣向消費者推薦一款精品咖啡?
    咖啡館經(jīng)營:怎樣打造屬于自己的"爆品"?
    在這個特殊時期,咖啡館該如何經(jīng)營?
    淺談一家咖啡館的魅力
    咖啡館經(jīng)營之遇到瓶頸怎么解決?