【概念】
手沖咖啡桌邊服務,區(qū)別于咖啡師在吧臺手沖后將咖啡端至顧客的桌上,是將整套手沖器具一起“搬”到客人就座的桌邊,然后展現(xiàn)手沖咖啡的全過程,讓客人完整的“沉浸”在精品咖啡的氛圍中,不失為有意傳播精品咖啡文化的咖啡館的“增值服務”,會為咖啡館贏來更多忠實客戶,。
【案例】
近期,臺灣知名的連鎖咖啡品牌CAMA COFFEE ROASTERS豆留森林,深化咖啡五感體驗,推出全新咖啡「桌邊手沖服務」,特選特別批次的精品豆,獻給咖啡愛好者,引領進入第四波咖啡浪潮！
與咖啡的親密對談 桌邊手沖服務
豆留森林精心策劃的桌邊手沖服務,將手工打造的木制手沖推車,搭配日本咖啡器具品牌KINTO的SCS黃銅手沖組與高級黃銅濾杯,。黃銅濾杯的細微孔洞濾網(wǎng),可使咖啡香氣更加純凈,同時保留了風味的層次與滑順度,。消費者可以近距離感受沖煮咖啡時陣陣襲來的干香氣、濕香氣.由專業(yè)咖啡師帶領風味品飲,細嘗咖啡里的酸香苦甜與各種奔放的果香與花香,同時互相分享咖啡沖煮與品飲心得,深度刻劃沉浸式的咖啡五感體驗,讓客人記憶深刻,收獲滿滿,。
【適用】
手沖咖啡桌邊服務,適合于有著“慢生活”氣質的獨立精品咖啡館,Boss有心推廣精品咖啡文化,咖啡師也都受過專業(yè)的訓練,能在客人面前自如的介紹豆子,、講解沖煮過程并且?guī)ьI客人一起品飲咖啡風味,通過適當?shù)囊龑ё尶腿烁玫念I略到精品咖啡的魅力。
免責聲明：文章系用戶自主投稿,，目的在于信息傳遞,，并不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如需刪除或修改,，聯(lián)系QQ2041552110,。
