現(xiàn)在在我們的生活中有很多的人都是會(huì)經(jīng)常喝咖啡的，尤其是一些上班族，幾乎每天都會(huì)喝上一杯咖啡，有些人可能會(huì)去咖啡店里邊購買，而有些人也會(huì)買一些速?zèng)_咖啡，自己在辦公室里邊沖泡著喝，不過在沖泡咖啡的時(shí)候水溫可要注意了，教你正確的沖泡技巧，沖泡出來的咖啡口感更加好。
有很多的人也都會(huì)覺得咖啡的口感好不好喝咖啡的本身是有很大的關(guān)系的，但是除了咖啡本身的關(guān)系以外，選擇的水也是非常的重要的，首先我們要注意選擇那種軟水，這種水里面的礦物質(zhì)含量會(huì)比較的少，不會(huì)影響咖啡的口感和風(fēng)味。
選擇好水以后，水溫也要特別的注意，沖泡咖啡的時(shí)候水溫高萃取的會(huì)快一些，而水溫過低的話吹去就會(huì)慢一些，這樣沖出來的咖啡自然口感就不好了，在沖泡咖啡的時(shí)候，水溫一般是建議選擇90度到95度的，這樣的水溫更適合中度或者中深度的咖啡豆。如果是深度烘焙的咖啡豆的話，選擇85度的水溫會(huì)更加的合適。
除此以外，我們?cè)跊_泡咖啡的時(shí)候，水量也是可以先按照1:15來沖泡，之后可以根據(jù)自己的口味選擇少加一點(diǎn)水，或者是多加一點(diǎn)水，這樣沖泡出來的咖啡也會(huì)更適合自己的口感哦。你喜歡喝咖啡的話，這幾點(diǎn)可要注意了哦。
