90+精品咖啡介紹
發(fā)布時間：2020-06-28 11:25:48 文章來源：互聯(lián)網(wǎng)
朱麗葉（Juliette H2）:
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園,，
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】：39
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：蜜處理
【風味】：在瑰夏種本身風味的基礎(chǔ)上又富有花香氣味,，入口品嘗會有橘子皮,、焦糖,、干腰果果實的味道。
荷花鎖情（Lotus Solkiln H2）：
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】：95
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：九十＋專利Solkiln密處理法——房屋里通過特殊設(shè)備控制溫度,、濕度而延長干燥時間,，把口味提升但同時保持水洗般的干凈,。
【風味】：無花果及蜂蜜的混合香氣,，入口有甜瓜、獼猴桃及輕微熱帶水果的層次感豐富的味道,。
展望（Perci N2）：
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園,，
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】: 39
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：日曬
【風味】：強烈的櫻桃、角豆,、香草,、熱帶水果及混合果汁的味道。
紅展望（Perci Red N2）：
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】: 95
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：九十＋專利的“紅處理”,。它接近但超越日曬
【風味】：紅處理更加突出香草,、熱帶水果及混合果汁的味道,。芒果、菠蘿類的口味帶有了一絲甜酒的味道,。香蕉,、紅葡萄、蜂蜜,、桃子的味道依然不變,。
展望紅寶石（Perci Ruby N2）：
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】: 195
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：九十＋專利的“紅寶石處理”
【風味】：紅寶石處理后有濃烈白蘭地和蜂蜜熱帶水果味道。芒果,、菠蘿類的熱帶水果口味變得奔放粗狂,。香蕉、紅葡萄,、蜂蜜,、桃子帶有了一絲酒味。
西利亞鎖情（Sillvia Solkiln N2）：
【產(chǎn)地】：九十+巴拿馬瑰夏莊園
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：瑰夏
【Level】: 95
【海拔】：1250m-1650m
【處理方法】：九十＋專利Solkiln日曬法——房屋里通過特殊設(shè)備控制溫度,、濕度而延長干燥時間,，把口味提升但同時保持水洗般的干凈。
【風味】：入口有明顯的果汁口感,，富有強烈的熱帶水果味道,，也有鳳梨酥餅的味道，回味持久,。
人參 （Kemgin W2）：
【產(chǎn)地】：九十＋埃塞俄比亞 Wellega (沃利嘎) , Sidama（希達莫）和 Yirgacheffe (耶加雪啡) 產(chǎn)區(qū)
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：埃塞俄比亞原生種
【Level】: 7
【海拔】：1750—2000m
【處理方法】：水洗
【風味】：白桃,、酸橙、蜜瓜,、人參,、角豆。
倩碧（Tchembe N2）：
【產(chǎn)地】：九十＋埃塞俄比亞 Yirgacheffe (耶加雪啡)產(chǎn)區(qū)
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：埃塞俄比亞原生種
【Level】: 7
【海拔】：1750—2000m
【處理方法】：日曬
【風味】：入口厚重感明顯,，有泥土,、深色水果的味道，也有輕微的柑橘味,。
蜜吻（Nekisse N2）：
【產(chǎn)地】：九十＋埃塞俄比亞 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希達莫）產(chǎn)區(qū)
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：埃塞俄比亞原生種
【Level】: 12
【海拔】：1750—2000m
【處理方法】：日曬
【風味】：口感干凈,，多層次。桃子,、漿果,、西番蓮果與奶油、牛奶巧克力的風味達成平衡,，是一款經(jīng)典的好咖啡,。從熱到冷，它不斷帶來幽幽花香,、藍莓以及香木,、可可的味道,。
紅蜜吻（Nekisse Red N2）：
【產(chǎn)地】：九十＋埃塞俄比亞 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希達莫）產(chǎn)區(qū)
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：埃塞俄比亞原生種
【Level】: 39
【海拔】：1750—2000m
【處理方法】：日曬
【風味】：紅處理法提升了藍莓、櫻桃,、白蘭地酒和黑巧克力味,。同時保持了水果、巧克力的平衡和它多層次的口感,。分寸把握的非常微妙,。是一款難得的好咖啡。
蜜吻紅寶石（Nekisse Ruby N2）：
【產(chǎn)地】：九十＋埃塞俄比亞 Wellega (沃利嘎) 和 Sidama（希達莫）產(chǎn)區(qū)
【產(chǎn)季】：2013~2014
【品種】：埃塞俄比亞原生種
【Level】: 95
【海拔】：1750—2000m
【處理方法】：日曬
【風味】：不可思議的藍莓,、櫻桃味和白蘭地的酒味,，味道層次感豐富但明亮干凈，濃厚的黑巧克力味道幾乎接近純可可粉,。
