海拔:900到1600公尺
風(fēng)味敘述:迷人的藥草香,、烘焙吐司味,、堅果、青草,、香料松木味,、焦糖奶油。
總結(jié):咖啡烘焙屬于一門易學(xué)難精的技能,,需要長期的訓(xùn)練和對咖啡豆知識的累積,。在咖啡烘焙師培訓(xùn)班,我們始終貫徹著多練習(xí),、多實(shí)戰(zhàn),、多總結(jié)的學(xué)習(xí)方式,,使同學(xué)們在短期內(nèi)學(xué)會嫻熟的咖啡烘焙機(jī)操作和日常包養(yǎng)。通過烘焙的咖啡豆進(jìn)行養(yǎng)豆,、杯測,、交流的實(shí)戰(zhàn)環(huán)節(jié),從而分析出杯中咖啡的美妙之處,,在咖啡烘焙師培訓(xùn)班的課程中,,同學(xué)們需要掌握20款左右的精品咖啡豆烘焙和測試,以及三款經(jīng)典的意式拼配咖啡烘焙,。