早上喝咖啡有助排便 揭秘喝咖啡的7大原則

發(fā)布時間：2014-12-27 13:20:22  文章來源：唯咖啡官網(wǎng)

•         1,、早上喝杯咖啡
  
          早上喝咖啡還有一項獨特的好處─幫助排便,。由于咖啡可刺激腸胃蠕動，產(chǎn)生通便作用,，可改善便秘,；不過有趣的是,，早上飲用的效果特別顯著，但其他時間喝咖啡效果不大,。
  
          2,、吃完早餐喝咖啡有助減肥
  
          喝咖啡有助減肥不是天方夜譚，一方面,，咖啡因可促進(jìn)新陳代謝,，加速脂肪分解;另一方面,，喝咖啡也有暫時抑制食欲的作用。但如果只喝咖啡不吃早餐就會不利于減肥,。
  
          3,、飯后喝咖啡避免傷胃
  
          喝完咖啡出現(xiàn)胃悶、胃灼熱,、胃痛等癥狀,，因此常有黑咖啡傷胃的說法，如果添加糖分或牛奶,，是否就能改善,？答案是錯?？Х戎械目Х纫驎鸫罅课杆岱置?，引發(fā)不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌,，使它比較松弛,，導(dǎo)致胃食道逆流，無論是加牛奶或糖分都不能緩解,。除了咖啡因之外,，近年來科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，咖啡還含有其他多種會刺激胃酸分泌的化學(xué)物質(zhì),。
  
          4,、少喝廉價或三合一咖啡
  
          成本考量，一杯5元,、10元的咖啡,，通常較無能力使用品質(zhì)較佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合,，有些則是用價格較便宜的羅布斯塔咖啡豆,，以至喝起來苦澀難耐、雜味也高,，雖然可用糖,、奶精調(diào)味，但壞豆本質(zhì)不變,，只是自欺欺人而已。
  
          至于三合一咖啡,，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成,，同樣不可能用品質(zhì)好的豆子，更且裡面加的糖和奶精粉熱量較高,。換言之,，大多數(shù)廉價三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道,。
  
          有人喝咖啡時出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀,，這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系,。
  
          5、喝時先聞,、再用舌頭嘗味
  
          喝咖啡時不要囫圇吞棗,、一口全下肚，而是先湊近鼻子聞香,，如果帶油耗味,，代表咖啡豆不新鮮，下回?fù)Q家咖啡館吧,！
  
          通過嗅覺考驗后,，含一口咖啡在嘴里，以舌頭清嘗,，并慢慢吞入喉,。如果舌頭感覺麻麻的、苦澀濃烈,，可能含缺陷豆中的黑豆,，咽下之后若覺得喉嚨酸澀的咬喉感，那可能是酸豆或蟲蛀豆,，這兩種豆子都可能帶有毒素,，入口如覺得酸澀礙嘴且反胃，可能是未成熟豆子含量甚豐的綠原酸作祟,。
  
          如果喝來清凈明亮,、香氣飽滿宜人，且身體無不良反應(yīng),，才是一杯好咖啡,。
  
          6、以鮮奶取代奶精
  
          雖然咖啡達(dá)人都堅持,，黑咖啡才能呈現(xiàn)最好的風(fēng)味,，不過人人習(xí)慣不同，有些人非得加糖,、加奶精才覺得好喝,。為了健康著想，建議可以鮮奶取代奶精,，糖分減量,，以免抵銷咖啡原有的好處，得不償失，當(dāng)然,，就營養(yǎng)角度,，如果店家提供低脂而非全脂鮮奶就更好了。
  
          7,、三高患者更應(yīng)喝得挑剔
  
          糖尿病患者建議改喝低咖啡因咖啡;而本身有高血脂癥狀的人,，則最好改喝濾泡式。

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