經(jīng)常會(huì)有人問，
咖啡是否可以放蜂蜜？
當(dāng)然可以，而且蜂蜜咖啡又稱“巴西利亞咖啡”，即使不喜咖啡濃苦的人，也能甘之如飴。喝來香甜可口，很適合大眾飲用。
并且，來自意大利的咖啡師也給出了答案：
在意大利，更多的人在喝Espresso（濃縮咖啡）時(shí)都會(huì)加點(diǎn)蜂蜜，既健康又能增加香甜味。
蜂蜜是砂糖和乳精的替代品。蜂蜜的熱量相對(duì)于砂糖要低的多，它本身含有多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)及其豐富，對(duì)排毒和增強(qiáng)代謝都有一定療效。加上其結(jié)晶的形態(tài)，讓咖啡減少苦澀的同時(shí)，同樣的具備了香滑的質(zhì)感和口感。
那么問題來了，怎么做？
做法
原料：咖啡150cc、蜂蜜20克。
制作：把蜂蜜倒入杯底部，注入冰咖啡。
風(fēng)味特點(diǎn)：咖啡的濃香，會(huì)使人心神安定，還可使人精神爽快。
沖泡咖啡的器皿有手沖套裝、滴濾壺、法壓壺等等，皆可，還可憑口味，加入鮮奶油。
注:
1、蜂蜜要等到咖啡涼一些了再根據(jù)愛好去調(diào)配，高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)。
2、不能加糖
