中醫(yī)怎么看咖啡的？

發(fā)布時間：2015-04-04 10:12:00  文章來源：唯咖啡官網(wǎng)

•    中醫(yī)是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，以陰陽五行理論為基礎(chǔ)，辯證施治。中醫(yī)將人體看成是氣、形、神的統(tǒng)一體，機能的平衡和諧是保持健康的必要條件，這就需要在日常養(yǎng)成合理的起居規(guī)律，以及趨利避害有節(jié)制的飲食習慣！在我們的飲食結(jié)構(gòu)中，咖啡屬于舶來品。當西方文化與中國傳統(tǒng)中醫(yī)文化發(fā)生碰撞，且看中醫(yī)怎樣給咖啡把脈。
  
  
  
  
        咖啡豆取自咖啡樹的果實，色紅赤屬火，入心，氣焦苦，并入大腸徑。性味辛甘苦澀，炒燥焦。甘醇味有補養(yǎng)及緩和作用，能緩和疼痛，辛味發(fā)散行氣作用，能通過腦血屏障，治療表風熱、頭痛、苦味有燥濕與瀉下作用，能治療熱癥或濕癥。 從中醫(yī)的角度看咖啡的15個養(yǎng)生功能：
  
  1、提神醒腦--咖啡因性味辛香芳醇，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，促進腦部活動，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮層，促進感覺、判斷并增強記憶能力。
  
  2、強筋骨、利腰膝--咖啡因能使肌肉自由收縮，增加肌腱力量，降低運動閥，增加身體的靈敏度，提高運動功能。
  
  3、開胃主食--咖啡因會刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸份泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。
  
  4、消脂消積--咖啡因可加速脂肪份解，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂緊膚，另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法，有助瘦身減肥。
  
  5、利竅除濕--咖啡因可促進腎臟機能，排出體內(nèi)多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
  
  6、活血化瘀--咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液循環(huán)，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復(fù)彈性，預(yù)防心血管疾病。
  
  7、熄風止痙--咖啡可加速代謝膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
  
  8、喜悅顏色--適量常飲咖啡會令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放松身心。
  
  9、舒肺定喘--咖啡因會促進交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。
  
  10、燥濕除臭--咖啡因內(nèi)含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。
  
  11、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石--對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。
  
  12、預(yù)防電腦族干眼癥--報告指出，喝咖啡者患干眼癥的機率，明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成份有關(guān)(滴眼劑中的嘌呤成份能刺激腺體份泌液體，從而起到保護眼睛的作用)。對于愛喝咖啡的電腦族來說，這當然是一個好消息。
  
  13、止痛--比如一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側(cè)因血管收縮引起的疼痛，這些非器質(zhì)性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡來緩解，推薦在早上或是中午飲用。
  
  14、抗衰老--色深又具有苦味，是因為咖啡中富含抗氧化的物質(zhì)。近年來，只要是具有抗氧化功能的食物，都在市場大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含豐富A、C、B族維生素的食物，以及在日本相當流行的茶，之所以被視為健康的食物，就是為它們含有豐富的抗氧化物質(zhì)，有研究報告指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，可以抵抗自由基。

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