喝咖啡會(huì)使藥物效果受到影響嗎
發(fā)布時(shí)間：2015-04-20 10:00:15 文章來源：唯咖啡官網(wǎng)
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飲用咖啡確實(shí)會(huì)影響多種物質(zhì)包括某些藥物的吸收,，不過,，如果在服藥后1小時(shí)再飲用咖啡，就不會(huì)受影響了,。
近期《紐約時(shí)報(bào)》上發(fā)表的一篇文章稱,，咖啡可能影響包括抗抑郁藥物,、雌激素、甲狀腺激素和骨質(zhì)疏松治療藥物在內(nèi)的多種藥物療效,。這是不是說咖啡其實(shí)是暗藏危險(xiǎn)的陷阱呢,？
雖然咖啡不會(huì)改變胃腸道pH值或食物在胃腸道的停留時(shí)間，但仍可以影響多種藥物的吸收,。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)證明,，將左旋甲狀腺素與咖啡同時(shí)服用，不論是需要服用此藥物的患者還是健康的受試者,，藥物的吸收都大幅度地下降了,。不過也不用過分擔(dān)心，如果在服藥后1小時(shí)再飲用咖啡,，藥物的吸收就不會(huì)受到影響了,。
不僅藥物，一些無機(jī)物的吸收也同樣會(huì)因咖啡而減低,。享用一杯咖啡,，早餐中鐵的吸收會(huì)減少39%。但與前述藥物不同的是,，早餐后1小時(shí)再飲用咖啡,，鐵的吸收仍然受到影響。如果在早餐前1小時(shí)喝咖啡,，就不需要擔(dān)心鐵的吸收問題了,。
咖啡對(duì)鈣的影響更嚴(yán)重。它不但影響鈣的吸收,，還會(huì)增加鈣通過尿液的排泄,。相比不飲用含咖啡因飲品的女性，每天喝2杯以上咖啡的女性在12年中發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)高出69%,。雪上加霜的是,，咖啡同時(shí)還會(huì)降低骨質(zhì)疏松治療藥物阿屈磷酸鹽的吸收，其生物利用度的降幅可高達(dá)60%,，治療效果當(dāng)然也相應(yīng)減低,。看來,，對(duì)于骨骼來說,，咖啡似乎是敵非友。
不過,，咖啡影響其他物質(zhì)吸收的特性也并非全是壞事,。在對(duì)9個(gè)共涉及193473名參與者的，有關(guān)咖啡飲用量與糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)性的研究進(jìn)行綜合的分析后得出結(jié)論,，喝咖啡有助于降低Ⅱ型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn),，并且不受性別,、是否肥胖或地域的限制?？茖W(xué)家期望,，通過對(duì)不同成分的咖啡進(jìn)行進(jìn)一步研究后，我們真的可以在享用美味的同時(shí)預(yù)防糖尿病的發(fā)生,。
