換一個視角看咖啡

發(fā)布時間：2016-09-22 14:17:05  文章來源：唯咖啡官網(wǎng)

    大文豪巴爾扎克曾悲壯地發(fā)表宣言：“我將死于三萬杯咖啡,。”　　


    你沒有那么夸張,，不過愛咖啡也達(dá)到了一定程度——每天早晨，只有空氣中飄浮的咖啡濃香才能把你從舒適的床上拉起來;在咖啡館的支出因為數(shù)額可觀,，你已經(jīng)把它列進(jìn)每月的固定預(yù)算;熬夜加班的時候,，工作的進(jìn)度和咖啡的用量成正比，不喝咖啡思路就跑偏,。

    愛喝咖啡，可是卻有太多關(guān)于喝咖啡的負(fù)面信息讓你心存疑慮,，要不要控制一下?這問題時常打擾到你,。

    其實，咖啡真的對健康有百害而無一利嗎?換一個視角看咖啡,，說不定能看到它的美麗所在,。

    且慢戒咖啡

    “咖啡遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只意味著咖啡因。”田納西州納什維爾市范德比爾特大學(xué)咖啡研究院的彼得·R·馬丁博士告訴我們,?？茖W(xué)家們在咖啡中發(fā)現(xiàn)了超過800種的化合物，其中有些能夠在以下方面助益人體健康：

    抗癌有功

    咖啡中含有的抗氧化劑是綠茶的6倍,?？寡趸瘎┑臄z入會幫助人體對抗癌癥，所以咖啡可能具有預(yù)防某些惡性腫瘤,，如直腸癌和膀胱癌的作用,。

    腦細(xì)胞推進(jìn)器

     《咖啡的益處》一書的作者貝內(nèi)特·阿蘭·溫伯格指出，咖啡中的一些化合物可能作用于神經(jīng)系統(tǒng),，幫助腦細(xì)胞生長,，防止腦損害。葡萄牙里斯本大學(xué)醫(yī)學(xué)系所做的研究顯示,，每天喝咖啡的人患阿爾茨海默氏病(老年癡呆)的幾率低于那些不喝咖啡的人,，另外關(guān)于帕金森氏病的研究也顯示了同樣的結(jié)果。

    鎖定快樂

    咖啡對于人的情緒有顯著的影響,。正像溫伯格說的那樣,，“只需清晨的一杯咖啡就足以使我們擁有順利度過一天的好心情。這也正是工間休息時喝咖啡的意義所在,。”咖啡研究院也正在尋求利用咖啡中的化合物治療抑郁癥的可能,。咖啡的另一個神奇作用是增加性生活的快感,，盡管目前這方面的研究還不夠充分,。溫伯格已在他的書中指出,，那些習(xí)慣喝咖啡的爍鋅贍茉?5歲以后保持具有活力的性生活，原因可能在于咖啡有助于能量的產(chǎn)生并使人充滿活力,。

    減肥良方

    作為一種天然的食欲抑制劑,，咖啡能令人沒有饑餓感，進(jìn)食更少,。

    在運動之前15分鐘喝上一杯咖啡,，會幫助你以更大的強度鍛煉更長的時間，并在運動過程中加速脂肪燃燒,。

    需要提醒你的是,，如果你的咖啡加了很多糖和全脂牛奶，那么它的作用就不再是減肥而是增脂了,。另外,，未經(jīng)過濾的咖啡含有可以增加膽固醇的脂質(zhì)，還是少喝為妙,，如果你是一位準(zhǔn)媽媽,，就更應(yīng)該拒絕咖啡的刺激。

    化個 “咖啡妝”

    很多人喝咖啡是因為喜歡它獨特而馥郁的芳香,，受此啟發(fā),，一些化妝品公司在它們的產(chǎn)品中加入了咖啡香氛。你不必品嘗它,，只需打開嗅覺感官,，在美容的過程中享受它誘人的香氣。

    在一些歐美國家的百貨公司,，顧客們在試聞過一種香水之后,，導(dǎo)購會建議他們深吸一口新鮮焙烤的咖啡豆的氣味以更新嗅覺，然后再去試聞下一種香水,。這是因為咖啡的味道可以中和先前聞到的氣味,，并使兩個鼻孔的嗅覺更平衡，這樣顧客在“香水的海洋”中就可以確定更加客觀的購買意向,。

    在俄羅斯,，幾代的女人都將煮剩的咖啡末用做嫩膚劑。模特們會用它摩擦大腿,，以消除那里的脂肪,。咖啡同樣是清潔劑和強效的毛孔收斂劑,，能使皮膚看起來更光滑和致密,，并且它的pH值與皮膚相近，有利于皮膚健康,。

    一些著名的化妝品品牌已將咖啡因應(yīng)用于它們的眼霜,、面霜和護(hù)體霜產(chǎn)品,。新近一個叫“咖啡香體”的品牌創(chuàng)新性地開發(fā)了添加咖啡提取物的浴液、唇膏,、抗皺面霜以及按摩精油系列產(chǎn)品,。

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