咖啡，是全世界最受歡迎的飲料之一,； 但「咖啡有損健康」的說法一直很多,，讓人喝不安心，比如：
咖啡致癌,、咖啡對心臟不好,、喝咖啡傷胃、孕婦不能喝咖啡……
昨天,，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所等5個機構(gòu),，聯(lián)合發(fā)布了《咖啡與健康的相關(guān)科學共識》，回答了這些疑問,。
食栗派整理了干貨,，哪些人能喝，哪些人不能喝,，這下都搞清楚了,。
01/
咖啡會致癌嗎？
不致癌,，反而能降低部分癌癥風險
2017年,，國際癌癥研究基金會發(fā)布的報告指出，目前并沒有證據(jù)顯示,，喝咖啡會使人致癌,。
甚至有部分證據(jù)表明，咖啡能降低某些癌癥的風險,，比如乳腺癌,、子宮內(nèi)膜癌,、肝癌。
02/
咖啡會導致骨質(zhì)疏松嗎,？
有導致鈣質(zhì)流失的可能
咖啡中的草酸,、咖啡因，都與鈣的流失有關(guān),；研究也發(fā)現(xiàn),，過量咖啡因的攝入可能會對骨量造成不利影響。[3]
所以,，國際骨質(zhì)疏松協(xié)會等機構(gòu)推薦,，每天的咖啡攝入量控制在3杯以內(nèi)。
但是,，除了控制咖啡因的攝入之外,，鈣和維生素，以及運動,，對骨質(zhì)疏松的防治也很重要,。
03/
咖啡影響睡眠？
因人而異
敏感人群可能影響睡眠,；#就像有些人喝奶茶會睡不著一樣#
如果你對咖啡因敏感,，但就是割舍不了這份香醇，盡量早晨或上午喝,；
除了控制飲用量外，還可選擇加奶的拿鐵,、低因咖啡,，以控制咖啡因的攝入。
04/
咖啡對心臟不好,？
適量喝,，不會增加心臟疾病風險
美國、歐洲等國的相關(guān)機構(gòu)認為,，健康成年人適量喝咖啡(每天1-2杯)不會增加患心臟病和心血管疾病的風險,。
一些研究還發(fā)現(xiàn)，適量喝咖啡和茶,，可以降低冠心病的發(fā)病風險,、減少冠心病引發(fā)的死亡。
不過,，咖啡因?qū)ρ獕?、心率的影響，也是因人而異的?br />
敏感人群,，喝咖啡后可能出現(xiàn)心跳加速,、惡心、頭暈等不適，這么大人了,，自己注意吧,。
05/
孕婦可以喝咖啡嗎？
不建議,。如果喝,，每天不超過2杯
不鼓勵孕婦喝咖啡，但少量喝是安全的,。
加拿大衛(wèi)生部,、美國婦產(chǎn)科學會等機構(gòu)認為，孕期可以少量飲用咖啡,，每天不超過150-300mg咖啡因,。
一杯星巴克大杯拿鐵(480ml)的咖啡因含量是150mg左右。
06/
哺乳期可以喝咖啡嗎,？
跟孕期相同原則,。
《共識》里沒提到哺乳期的情況，我補充下：
美國婦產(chǎn)科學會等機構(gòu)認為,，哺乳媽媽適量喝咖啡,，每天不超過200mg咖啡因，不會影響寶寶,。[2]
咖啡因會讓寶寶興奮,，影響睡眠；媽媽可以觀察一下,，寶寶不開心不舒服了,，你就忍忍吧~
新生兒和早產(chǎn)兒可能會對咖啡因更敏感，所以月子里就盡量忍忍吧,；癮大的媽媽,，可以選擇低咖啡因的咖啡，或者在兩頓奶之間喝,。
07/
兒童可以喝咖啡嗎,？
不建議喝。
美國兒科學會的建議是：兒童和青少年不喝咖啡,。
如果執(zhí)意要喝,，務(wù)必將每日咖啡因攝入量控制在2.5-3mg/kg體重以內(nèi)；
拿30公斤重的小朋友來說,，約為75-90mg咖啡因,，不超過1杯。
年齡越小要求越嚴格喔~畢竟小朋友,，身體各系統(tǒng),、各器官還未發(fā)育完善,，好好長身體才是正經(jīng)事！
家長別忘了,，除了咖啡之外,，茶、一些運動飲料等也含咖啡因,。
08/
糖尿病可以喝咖啡嗎,？
適量喝咖啡，可能降低2型糖尿病風險
國際糖尿病聯(lián)盟等機構(gòu)也認為,，糖尿病患者可以適量飲用咖啡,，純咖啡可以作為健康膳食的一部分。
注意了,，是不加糖的純咖啡,。不是三合一，有糖又有奶精的咖啡味飲料,。
最后再補充三個《共識》中沒提到,，但平常問的比較多的問題：
09/
咖啡傷胃？胃不好能喝咖啡嗎,？
不建議喝,，盡量避免空腹牛飲
慢性胃炎、胃潰瘍的發(fā)生,，最常見的原因是幽門螺桿菌感染,，#還有抽煙#「傷胃」這個鍋，咖啡不背,。
不過,，對已經(jīng)有胃潰瘍等胃腸道疾病的人來說，咖啡可能會加重病情,。
咖啡因會增加胃酸分泌，特別是空腹時,；所以,，有胃食管反流、食管炎,、慢性胃炎等胃腸道疾病的,，還是要注意。
09/
肝不好,，可以喝咖啡嗎,？
可以?？Х葘Ω闻K有保護作用
很多研究發(fā)現(xiàn),，除了肝癌,，咖啡還能降低肝硬化、非酒精性脂肪肝,、肝硬化等疾病的風險,。[4]
如果你有這個習慣，適量喝沒毛病,。
10/
尿酸高可以喝咖啡嗎,？
可以。喝咖啡可以降低痛風風險
痛風患者也可以喝咖啡(不加伴侶不加糖的),；很多研究都發(fā)現(xiàn),，適量喝咖啡，可以降低痛風風險,。[5]
研究人員分析,，除了咖啡因能參與嘌呤類物質(zhì)代謝外，咖啡中的綠原酸作為強抗氧化劑,，也有助降低尿酸水平,。
總結(jié)
1.健康成年人，每天咖啡因攝入不超過210mg~400mg
2.孕婦和哺乳期女性,，每天咖啡因攝入量減半,，不超過150~300mg/d
3.兒童和青少年，不要喝
4.咖啡因敏感的,，少喝
5.高血壓,，尤其是血壓沒控制好的，不要喝
6.有胃腸疾病的,，少喝,、不喝
7.吃藥的時候，不要喝
8.太燙的咖啡,，不要喝
