咖啡給健康帶來的好處多還是害處多,爭辯似乎一直在持續(xù)。每天該喝多少咖啡呢?
1杯咖啡
好處:希臘研究人員對485名65歲以上的老人進行研究后發(fā)現(xiàn),每天1杯咖啡可以保持動脈健康、穩(wěn)定血壓。英國布里斯托大學(xué)對600位志愿者的調(diào)查也表明,每天1杯咖啡可以增強腦力。
壞處:咖啡因需要8個小時才能被完全排出體外,所以如果下午3點或4點以后喝咖啡,很容易出現(xiàn)睡眠障礙。
2杯咖啡
好處:美國佛羅里達大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),200毫克咖啡因,相當于兩杯咖啡的含量,可以預(yù)防記憶力下降和老年癡呆癥。《國際運動醫(yī)學(xué)雜志》的研究也表明,運動前30分鐘喝咖啡有助提高成績。
壞處:如果是孕婦,咖啡攝入量應(yīng)少于兩杯,否則會增加流產(chǎn)風(fēng)險。
3杯咖啡
好處:《美國化學(xué)醫(yī)學(xué)期刊》刊載的研究發(fā)現(xiàn),每天3杯咖啡可將女性患卵巢癌的風(fēng)險減少1/5。每天喝3杯的男性,患膽結(jié)石風(fēng)險降低40%。
壞處:美國2006年的研究表明,每天3杯咖啡使心率增快,血壓稍微上升,可能會增加心臟病發(fā)作的風(fēng)險。
4杯咖啡
好處:美國猶他州大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),4杯咖啡約含400毫克咖啡因,可將口腔癌和喉癌風(fēng)險減少39%。此外,還可降低結(jié)腸癌、乳腺癌和II型糖尿病的風(fēng)險。
壞處:每天4杯咖啡將風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎風(fēng)險增加1倍。
5杯以上
好處:東京研究人員對9萬人長達10年的研究發(fā)現(xiàn),每天5杯咖啡可以將肝臟損傷的風(fēng)險減少3/4。
壞處:咖啡因干擾鈣的吸收,會增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險。喝太多會加速體內(nèi)礦物質(zhì)和維生素的流失。在升高血壓的同時,還會增加心血管疾病風(fēng)險。
即使有許多理由讓你愛喝咖啡,但是首先要讓它成為健康生活的好伙伴。因此,專家提醒,對于大多數(shù)人來說,每天咖啡因的攝入總量別超過250毫克,相當于喝23杯咖啡。