意大利人喝咖啡的小趣事
發(fā)布時(shí)間:2015-08-04 10:08:22 文章來(lái)源:唯咖啡官網(wǎng)
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意大利人喝咖啡要站著
意大利人酷愛(ài)咖啡,,因此咖啡館遍地開(kāi)花,。不過(guò)你也許不知道,正宗的意大利咖啡是要站著喝的,。
原來(lái)意大利地狹人稠,,寸土寸金,,倘若如此眾多的咖啡館統(tǒng)統(tǒng)設(shè)座,既占地又費(fèi)錢(qián),。 因此他們選擇了站著喝,,反正正宗意大利蒸汽咖啡濃烈無(wú)比,提神醒腦,,就算站會(huì)兒也不覺(jué)得很累,。站著喝咖啡還有個(gè)好處就是快喝快走,好給別人騰地,。意大利人常點(diǎn)的咖啡叫“ESPRESSO”,,意即“快”,泡一杯只需10秒,。
坐下喝要單加錢(qián)
意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡這件事搞得很復(fù)雜,,甚至接近于藝術(shù)化。想感受這個(gè)特點(diǎn),,必須要走進(jìn)咖啡吧,。在咖啡吧里,點(diǎn)咖啡需要按照嚴(yán)格的程序,。你首先要到收銀處交錢(qián),,告訴收銀員你想喝哪一種咖啡;此后,你拿著收銀條從人縫中穿過(guò),,到吧臺(tái)前告訴侍者你要喝哪種咖啡,,精明的侍者們動(dòng)作輕盈,,不一會(huì)兒就會(huì)端給你一杯飄著香氣的咖啡。
這時(shí),,你也許會(huì)發(fā)現(xiàn),,多數(shù)意大利人是站著喝咖啡的。需要提醒大家的一點(diǎn)是,,如果有侍者對(duì)你說(shuō):“請(qǐng)你先坐下,,我過(guò)一會(huì)兒把咖啡給你端來(lái)。”那就是一個(gè)圈套,,因?yàn)樽陆邮芊?wù)是要另加錢(qián)的,。正因?yàn)槿绱耍S多位于居民區(qū)的咖啡吧里干脆就沒(méi)有椅子,。
不同時(shí)間喝不同咖啡
咖啡吧是意大利人的社交場(chǎng)所,,很多新聞都是在咖啡吧中流傳開(kāi)來(lái)的。想了解意大利,,咖啡吧是第一課,,但你必須要學(xué)著像是一個(gè)當(dāng)?shù)厝恕?br />
“當(dāng)?shù)厝?rdquo;的概念不僅僅體現(xiàn)在穿衣打扮,更重要的是掌握點(diǎn)咖啡的技巧,??偟膩?lái)說(shuō),ESPRESSO(意式濃縮咖啡)是一天24小時(shí)都適用的,,但你想點(diǎn)CAPUCINO(奶沫咖啡),,那就必須要在早晨10點(diǎn)半以前。當(dāng)然,,在此之后并非不能點(diǎn),,但那無(wú)疑是在向身邊的意大利人宣告:我是一個(gè)外國(guó)人。
生性開(kāi)朗的意大利人并非不喜歡外國(guó)人,,但在喝咖啡問(wèn)題上,,他們更喜歡懂規(guī)則的外國(guó)人。當(dāng)美國(guó)或是德國(guó)游客在午飯后高呼CAPUCINO時(shí),,意大利人往往露出諷刺的微笑,。