咖啡是世界三大飲料中產(chǎn)量、消費量和經(jīng)濟價值均居前位的熱帶經(jīng)濟作物,,是國際貿(mào)易中繼石油之后的第二原料產(chǎn)品,,也是世界較大宗的熱帶食品原料之一??Х绕贩N園占地3畝,,主要在于咖啡品種資源收集、保存,,在對其植物學(xué)特征和生物學(xué)特性觀測的基礎(chǔ)上,,進行品種(含種和變種)分類鑒定及良種選育,。世界上有可供引種保存的咖啡種類247種(變種及品種),咖啡品種園已引種咖啡82種(變種及品種),,預(yù)計可引種100-150種(變種及品種),。
目前已引種(變種及品種)有:
1、小粒種(Coffea arabica L.) 包括Catimor系列 10種,; Mexico 系列14種,; Malaysia 系列2種;其它46種,。其中:Catimor系列是葡萄牙國際銹病研究中心培育出來的雜交種,。Catimor系列是目前生產(chǎn)上栽培較多的種類。如世界上產(chǎn)量較高的咖啡品種―Coffea arabica var. Catimor P4,,以及7963等品種,。來源于牙買加的世界上品質(zhì)較好的蘭山咖啡(Coffea arabica cv.,)
2,、中粒種(Coffea robusta Linden) 又稱羅巴斯塔種,,已收集定植8種。
3,、大粒種(Cofea liberica Hiern.) 又稱利比里亞種,,已收集到1種。
4,、野生種 (Coffea sylvestris Willd. Ex Poem.&Schult.)1 種,。來源于咖啡原產(chǎn)地――非洲埃塞俄比亞熱帶森林中未經(jīng)選育的古老品種。