黑咖啡這樣喝才能健康減肥

發(fā)布時(shí)間：2015-09-06 10:40:44  文章來(lái)源：唯咖啡官網(wǎng)

• 
  
      網(wǎng)絡(luò)上持續(xù)有人流傳“咖啡減肥法”，聲稱“早餐前30分鐘，喝一杯黑咖啡，不僅可以抑制食欲，減少攝取食物達(dá)1/4，還能增加5%的脂肪燃燒”。黑咖啡在運(yùn)動(dòng)前飲用300毫克能增加脂肪燃燒107%；它里面的咖啡因能大腦保持清醒，還幫助控制食欲，是健康減肥的理想飲料。
  
      咖啡因可增加新陳代謝率
  
      醫(yī)師表示，咖啡所含的咖啡因，的確可以增加新陳代謝，但攝取過(guò)量卻可能導(dǎo)致心悸、失眠或是加重胃潰瘍等副作用，能否有效減重？仍值得商榷。
  
      過(guò)去小規(guī)模研究認(rèn)為，黑咖啡可以減重的主要理論有三種：其一是食欲抑制；其二是增加熱量燃燒，藉由咖啡因刺激體內(nèi)的產(chǎn)熱（thermogenesis）作用；第三則是利尿作用。
  
      過(guò)量恐心悸、失眠、胃潰瘍
  
      過(guò)去國(guó)內(nèi)最著名的黑咖啡減重者就是藝人吳奇隆，當(dāng)時(shí)他一天狂喝13杯黑咖啡，雖然快速瘦下7公斤，卻差點(diǎn)因此送命。
  
      一天不要攝取超過(guò)300毫克的咖啡因
  
      醫(yī)師劉伯恩指出，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮劑，會(huì)加快心跳、流汗等促進(jìn)新陳代謝的作用，這也是咖啡能減重的主要藥理作用之一，但若要說(shuō)咖啡因可以抑制食欲，實(shí)在看不出其機(jī)制為何？他表示，門(mén)診中確實(shí)有不少病人曾嘗試黑咖啡減重。有人一天喝超過(guò)10杯咖啡，結(jié)果不只出現(xiàn)胃潰瘍，連失眠、焦慮癥狀都跑出來(lái)。也因此，依據(jù)衛(wèi)生署建議，一天不要攝取超過(guò)300毫克的咖啡因。
  
      有潰瘍、失眠或是心臟問(wèn)題者，不適合喝黑咖啡
  
      劉伯恩認(rèn)為，喝黑咖啡減重并不健康，若真的要把黑咖啡當(dāng)作減重輔助，除了不能過(guò)量，也應(yīng)配合肥胖成因。例如，新陳代謝慢、平時(shí)不太流汗，又有便秘問(wèn)題者，搭配適量黑咖啡，除了提升新陳代謝，因?yàn)榭Х纫蛞材芘d奮內(nèi)臟交感神經(jīng)，提升腸子蠕動(dòng)，有時(shí)能促進(jìn)排便。但原本就有潰瘍、失眠或是心臟問(wèn)題者，則不適合喝黑咖啡。
  
      減重期間喝黑咖啡，一天不要超過(guò)3杯
  
      蕭敦仁醫(yī)師強(qiáng)調(diào)，美國(guó)臨床過(guò)去研究，減重飲品首先是白開(kāi)水，其次是無(wú)糖茶，然后才是黑咖啡。減重期間適度喝水，除非是本來(lái)有喝可樂(lè)等飲料習(xí)慣，想要轉(zhuǎn)換成喝黑咖啡，但一天不要超過(guò)3杯。

延伸閱讀：