咖啡資訊

2016-09-10

當前，咖啡加盟市場發(fā)展迅速、競爭激烈。各大加盟品牌都在努力地搶占市場。在眾多專業(yè)、優(yōu)秀的咖啡加盟品牌中，唯咖啡的表現(xiàn)尤其讓人驚艷。倡導新型咖啡廳消費理念的唯...

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2016-09-05

咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力，考前溫習時喝杯咖啡，能讓精神更加集中，長途車司機在犯困時來一杯香濃美味的咖啡，則不易疲勞。　　但如果在緊張時喝咖啡，往往...

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2016-03-24

華中科技大學獲悉，該校同濟醫(yī)學院藥學院黃昆教授帶領(lǐng)的科研團隊一項最新研究成果認為：長期每天飲用4杯左右的咖啡，可抑制體內(nèi)有害的蛋白質(zhì)變化，使糖尿病的患病機率減少50...

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2016-03-22

常飲咖啡的成人每天可補充100毫克的鈣，或者至少一天喝一杯牛奶來補充鈣質(zhì)。因為，一杯咖啡中咖啡因的含量大約在50毫克左右，對于本身就存在缺鈣的中國人來說，常喝咖啡應注...

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2016-03-21

“骨骼是人體的鈣銀行，35歲以前儲備得多，老年后可供消耗的也就越多，只要鈣銀行富裕，就可減少骨質(zhì)疏松的機會。”據(jù)醫(yī)生透露，人們在35歲左右達到一生中最高的骨峰值，之...

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2016-03-19

　　日本一項新的研究結(jié)果表明，焙煎時香味成分未散發(fā)的咖啡，每天飲用4杯，可以增強體內(nèi)的免疫功能。研究者發(fā)現(xiàn)，咖啡豆中含有的香味成分，具有使免疫活性化的作用。　　研究...

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2016-03-18

不論目前您使用那種的烘焙方式，時間久了都有一定的小竅門。也就像炒菜一樣，為什么餐廳大廚能炒的色香味俱全，自己確不行？歸根結(jié)底的原因就是【不熟練】，如果您每...

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2016-03-11

將烘焙后的咖啡豆研磨成粉的作業(yè)叫粉碎，研磨咖啡豆的道具叫磨子。貝多芬每天早上數(shù)六十粒咖啡豆放入磨子，研磨后再沖泡咖啡。一邊研磨著咖啡一邊享受其香味...

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