咖啡知識 - VOX唯咖啡官網(wǎng),唯你所選

2015-01-30

咖啡是一種常見飲品。然而作為咖啡中的重要成分咖啡因，你了解多少呢？美國《女性健康》雜志近日載文，刊出“你不知道的關(guān)于咖啡因的7件事”。 1．咖啡因?qū)Χ虝r記憶和...

查看詳情

2015-01-29

去咖啡館品嘗咖啡，對多數(shù)外國人來說是每天必須的，所以不是什么大事，去咖啡館的目的，絕大多數(shù)只是聊天，因此以輕松為上。但是如果你是因商務(wù)行為去咖啡館的話，個...

查看詳情

2015-01-28

不可不知的咖啡保存訣竅什么是咖啡豆保存的大敵? "高溫、潮濕、氧氣和陽光"。咖啡豆比咖啡粉耐保存，所以在磨咖啡的時候我們要保持“現(xiàn)上轎、現(xiàn)扎耳朵眼”的原則...

查看詳情

2015-01-27

很多時候我們喜歡三五好友端著杯咖啡慢慢的喝著咖啡聊聊天，或者一個人弄一杯咖啡一本雜志打發(fā)時間，但這樣喝到的咖啡真的會好喝嗎？其實喝咖啡就吃魚一樣，很多時候一...

查看詳情

2015-01-26

咖啡豆靜置幾天后會變好喝嗎？喜歡紅酒的朋友都知道，好的紅酒在喝之前需要提前1小時開瓶，讓紅酒氧化一下，那樣會更有利于香氣的釋放。雖然原理不同，但咖啡確實也有類似的...

查看詳情

2015-01-22

烘焙咖啡是孕育咖啡濃香的重要一站，在烘焙的世界里，沒有通行無阻的護照，美國人喜歡淺焙，英國人則鐘愛深焙。“咖啡的烘焙，沒有一個統(tǒng)一的標準”。你已經(jīng)準備好生豆，決...

查看詳情

2015-01-20

唯咖啡小伙伴們都看過《愛麗絲夢游仙境》吧，愛麗絲跟著兔子進入的一個陌生美妙的地方，她的到來也讓仙境發(fā)生了翻天覆地的變化，那大家知不知道咖啡也是愛麗絲？今天【VOX.COFF...

查看詳情

2015-01-17

面對市面上琳瑯滿目的杯子，我們往往無從下手，咖啡杯子與其它杯子有什么區(qū)別嗎？到底該用哪種杯子喝哪種咖啡呢？多數(shù)人在選購杯子時，常無法正確地分辨咖啡...

查看詳情

咖啡資訊